DEMI CHEF DE PARTIE_STRUTTURA LUSSO NEL WELLNESS & HOSPITALITY_VITTO E ALLOGGIO

JR Italy; Firenze; In loco; EUR 25.000 - 28.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda di lusso nel settore hotellerie cerca un Demi Chef de Partie motivato e appassionato. Questa posizione offre l'opportunità di lavorare in una struttura di prestigio, contribuendo a un'esperienza gastronomica unica. Se hai esperienza in brigate di cucina e desideri crescere professionalmente, questa è l'occasione che fa per te. Offriamo un contratto a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione e un ambiente di lavoro collaborativo. Non perdere l'opportunità di far parte di un team dedicato alla qualità del servizio.

Servizi

Vitto e alloggio

Percorso formativo

Opportunità di crescita interna

Competenze

• Esperienza in brigate di cucina strutturate.
• Interesse per la cucina gourmet e lavoro per partite.

Mansioni

• Supportare la preparazione delle partite assegnate.
• Collaborare con Chef de Partie ed Executive Chef.

Conoscenze

Cucina gourmet

Collaborazione in cucina

Conoscenza delle normative HACCP

Attenzione al dettaglio

Formazione

Diploma di cucina

Descrizione del lavoro

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Client:

Gi Group

Location:

Job Category:

Other

-

EU work permit required:

Yes

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Job Reference:

126205856921839206433710

Job Views:

Posted:

Expiry Date:

10.06.2025

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Job Description:

FILIALE: FIRENZE PERTINI (EX BARACCA)SPECIALIZZAZIONE: CORE SKILL - Horeca

Il mondo della ristorazione/hotellerie/catering è la tua passione?

Vuoi lavorare in un ambiente dove la qualità del servizio è al primo posto?

Potremmo avere l'opportunità giusta per te!

Grafton Horeca* è un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.

Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.

Per azienda cliente del settore hotellerie di lusso selezioniamo:

DEMI CHEF DE PARTIE - STRUTTURA DI LUSSO NEL WELLNESS & HOSPITALITY - VITTO E ALLOGGIO - PROVINCIA DI GROSSETO

Entrerai a far parte di una struttura ricettiva di prestigio con più punti ristoro, attiva tutto l'anno e orientata a un'esperienza gastronomica rivisitata e diversificata.

Di cosa ti occuperai?

• Supportare la preparazione delle partite assegnate nel rispetto degli standard qualitativi;
• Collaborare con Chef de Partie ed Executive Chef nelle attività quotidiane di cucina;
• Curare la mise en place e il servizio durante i turni operativi;
• Applicare con precisione le normative HACCP e mantenere l'ordine della propria postazione.

Hai queste competenze e caratteristiche?

• Avere esperienza anche breve in brigate di cucina strutturate;
• Mostrare interesse verso la cucina gourmet e il lavoro per partite;
• Essere motivato alla crescita professionale e alla continuità;
• Lavorare in modo collaborativo e con attenzione al dettaglio;
• Conoscere (preferibilmente) il patrimonio enogastronomico toscano.

Offerta Contrattuale:

• Contratto diretto a tempo determinato di 6 o 12 mesi, con prospettiva di stabilizzazione;
• RAL nel range 25.000 - 28.000 €, 14 mensilità;
• Percorso formativo e opportunità di crescita interna;
• Vitto e alloggio.

Orario di lavoro: 5 giorni su 7 con un mix tra turni unici e doppi servizi

Luogo di lavoro: Provincia di Grosseto

Se pensi di avere le competenze e l'attitudine per contribuire alla qualità di questa realtà, inviaci la tua candidatura.

*Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).

L'offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.

I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati