Cuoco Responsabile Cucina Per Cocktail Bar

039 bar s.a.s di Liardo Roberto e C; Monza; In loco; EUR 30.000 - 40.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un bar e ristorante a Monza è alla ricerca di un Capo Cuoco esperto per gestire la cucina e sviluppare un menù innovativo per aperitivi e cene. Si offre un contratto full time senza alloggio, con opportunità di crescita professionale e compensi aggiuntivi per lavoro festivo e notturno.

Servizi

Supporto allo sviluppo professionale

Gratifica natalizia

Maggiorazione lavoro festivo

Maggiorazione lavoro notturno

Premio di produzione

Quattordicesima

Tredicesima

Competenze

• 3 anni di esperienza come Cuoco Capo Cucina o Chef è obbligatorio.
• Esperienza pregressa nello sviluppo di menù e piatti da condividere.

Mansioni

• Sviluppare un nuovo menù con piatti da aperitivo e cena.
• Gestire la cucina durante i turni serali per il servizio.

Conoscenze

Gestione della cucina

Creatività culinaria

Capacità di lavorare in team

Descrizione del lavoro

Zero3nove Cocktail Bar / Ristorante per Aperitivi a Monza ricerca la seguente figura :

Capo Cuoco

Richiesta esperienza pluriennale nella mansione.

Nel nuovo menù vorremmo inserire portate da aperitivo e cena in versione finger adatti per la condivisione.

Orario di lavoro su turno unico serale per il servizio Aperitivo e Cena

Contratto full time in base al livello desiderato

Non è previsto alloggio

Contratto di lavoro : Tempo pieno, Tempo indeterminato

• Supporto allo sviluppo professionale
• Dal lunedì al venerdì

Tipi di retribuzione supplementare :

• Gratifica natalizia
• Maggiorazione lavoro festivo
• Maggiorazione lavoro notturno
• Premio di produzione
• Quattordicesima
• Tredicesima

Domande di preselezione :

• Abiti a Monza o in zone limitrofe?
• Da quando saresti disponibile?

Esperienza :

• Cuoco capo cucina / chef : 3 anni (Obbligatorio)

Disponibilità a lavorare per turni :

• Turno serale (Obbligatorio)
• Turno notturno (Preferenziale)
• Turno di giorno (Preferenziale)

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