Cuoco qualificato per RSA | Gorlago (BG)

JR Italy; Bergamo; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una RSA situata a Gorlago cerca un cuoco/cuoca qualificato/a per la preparazione di circa 60 pasti al giorno. La figura lavorerà in autonomia, affiancata da un lavapiatti, e si occuperà della gestione della cucina nel rispetto delle normative igienico-sanitarie. Si richiede diploma alberghiero e esperienza pregressa nella ristorazione collettiva.

Competenze

• Esperienza nella ristorazione collettiva richiesta.
• Gestione di circa 60 pasti al giorno.
• Possesso di un diploma alberghiero o qualifica equivalente.

Mansioni

• Preparazione e porzionamento di circa 60 pasti al giorno.
• Gestione delle materie prime e controllo delle scorte.
• Pulizia e riordino della cucina.

Conoscenze

Autonomie

Precisione

Affidabilità

Collaborazione

Formazione

Diploma alberghiero

Strumenti

Normative HACCP

Descrizione del lavoro

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Client:

Synergie

Location:

Job Category:

Other

-

EU work permit required:

Yes

col-narrow-right

Job Reference:

213577877549167411233711

Job Views:

4

Posted:

07.07.2025

Expiry Date:

21.08.2025

col-wide

Job Description:

Descrizione azienda

Hai esperienza nella ristorazione collettiva e desideri lavorare in un contesto tranquillo e organizzato?

Synergie ricerca perRSA situata a Gorlago (BG)un/unaCuoco/a qualificato/aper la preparazione dei pasti destinati agli ospiti della struttura. La figura selezionata lavoreràin autonomia, affiancata da un lavapiatti, gestendo la cucina nel rispetto delle normative igienico-sanitarie e delle tempistiche previste.

Posizione

Il candidato ideale possiede undiploma alberghiero, è abituato a gestire volumi medio-piccoli (circa60 pasti al giorno) e ha già lavorato in contesti simili (RSA, mense scolastiche, ospedali, ecc.).

La figura ricercata si occuperà di:

-Preparazione e porzionamento di circa 60 pasti al giorno;

-Gestione delle materie prime e controllo delle scorte;

-Pulizia e riordino della cucina;

-Collaborazione con il personale della struttura.

Requisiti

-Diploma alberghieroo qualifica equivalente;

-Esperienza pregressa nellaristorazione collettiva;

-Autonomia nella gestione della cucina.

-Possesso e conoscenza dellenormative HACCP;

-Precisione, affidabilità e spirito di collaborazione.

Altre informazioni

Sede di lavoro: RSA Gorlago (BG)

Orario di lavoro: 38 ore settimanali, nella fascia8:00 16:00

Contratto: somministrazione iniziale di6 mesi

Retribuzione: 1.515,21 lordi/mese, livelloC1 CCNL Cooperative Sociali

L'offerta è rivolta a candidat? nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003.

Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.

Aut. Min. Prot. N. 1207 SG del 16/12/2004

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