CUOCO QUALIFICATO

JR Italy; Reggio Emilia; In loco; EUR 24.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una importante azienda cerca un/a CUOCO/A qualificato/a e motivato/a per una nuova apertura a Reggio Emilia. La figura selezionata sarà responsabile della preparazione delle pietanze e della gestione della dispensa, e dovrà avere almeno 2 anni di esperienza nel settore. Offriamo un contratto full-time di 40 ore settimanali e un ambiente di lavoro dinamico.

Competenze

• Esperienza pregressa nel ruolo (almeno 2 anni).
• Precisione, ordine e velocità nell'esecuzione delle attività.
• Flessibilità oraria, disponibilità anche nei festivi.

Mansioni

• Preparazione delle pietanze (braceria, pizzeria, cucina italiana).
• Gestione della dispensa e approvvigionamento degli ingredienti.
• Coordinamento con il personale di cucina e di sala.

Conoscenze

Conoscenza tecniche di cucina tradizionale e moderna

Capacità di lavorare in autonomia

Capacità di lavorare in team

Descrizione del lavoro

Humangest, agenzia per il lavoro, filiale di Reggio Emilia, ricerca per importante azienda cliente n. 1 CUOCO/A qualificato/a e motivato da inserire all'interno del proprio organico per nuova apertura su Reggio Emilia.

Responsabilità principali:

• Preparazione delle pietanze (braceria, pizzeria, cucina italiana)
• Gestione della dispensa e approvvigionamento degli ingredienti
• Coordinamento con il personale di cucina e di sala
• Pulizia e manutenzione degli strumenti e dell'ambiente di lavoro
• Rispetto delle normative HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare

Requisiti richiesti:

• Esperienza pregressa nel ruolo (almeno 2 anni)
• Conoscenza delle tecniche di cucina tradizionale e moderna
• Capacità di lavorare in autonomia e in team
• Precisione, ordine e velocità nell'esecuzione delle attività
• Flessibilità oraria, disponibilità anche nei festivi

Si offre: full time di 40 ore settimanali dal lunedì alla domenica con 1 giorno di riposo a rotazione

L'inquadramento contrattuale e retribuzione saranno definiti in funzione del profilo e dell'esperienza del candidato