Cuoco Professionista

beBeeCuoco; Milano; In loco; EUR 22.000 - 28.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un prestigioso hotel a Milano è alla ricerca di un Cuoco Capo Partita motivato. Il candidato ideale avrà esperienza nella preparazione dei pasti, una forte attenzione al dettaglio e la capacità di lavorare in un ambiente dinamico. Offriamo un contratto a tempo determinato con la possibilità di trasformazione a tempo indeterminato e benefici come sconti sui soggiorni presso gli hotel del gruppo.

Servizi

Contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato

Sconto del 50% per soggiorni presso gli hotel del gruppo

Possibilità di parcheggio in hotel

Competenze

• Esperienza di almeno 1 anno in ruoli analoghi presso strutture di pari livello.
• Ottima conoscenza della lingua italiana; ulteriori lingue sono un plus.
• Conoscenza approfondita delle normative igienico-sanitarie e delle procedure HACCP.

Mansioni

• Preparare la linea del servizio colazioni in autonomia.
• Monitorare la qualità del cibo durante il servizio.
• Mantenere la pulizia e l'igiene delle aree della cucina.

Conoscenze

Capacità relazionali

Organizzazione

Flessibilità

Lavoro di squadra

Motivazione

Descrizione del lavoro

Cerca un'opportunità di crescita professionale nel cuore della città

Siamo alla ricerca di una persona motivata e appassionata del settore per ricoprire il ruolo di Cuoco Capo Partita presso il nostro hotel a Milano.

Se sei un professionista dinamico e organizzato, con una passione per la cucina e l'eccellenza, questa è un'opportunità perfetta per te.

I nostri clienti si aspettano un'esperienza di alta qualità, quindi cerchiamo persone che possano offrire servizi personalizzati e autentici.

Descrizione del ruolo

Il Ruolo :

• Preparare la linea del servizio colazioni in autonomia (cibi caldi e freddi) utilizzando forni, fornelli, griglie, microonde e friggitrici;
• Mantenere la linea impostata, monitorare la qualità del cibo durante il servizio, impiattare e presentare il cibo in contenitori e porzioni appropriate;
• Lavare e disinfettare le aree della cucina, i tavoli, gli utensili, i coltelli e le attrezzature;
• Segnalare le esigenze di manutenzione e riparazione, incidenti, infortuni e condizioni di lavoro non sicure al manager;
• Verificare e controllare le temperature corrette degli elettrodomestici e degli alimenti;
• Mantenere un'uniforme e un aspetto personale ordinati, puliti e professionali;
• Sviluppare e mantenere relazioni di lavoro positive con gli altri;
• Supportare il team nel raggiungimento di obiettivi comuni.

Esempio richiesto : esperienza di almeno 1 anno in ruoli analoghi presso strutture di pari livello;

Ottima conoscenza della lingua italiana (ulteriori lingue sono un plus);

Domicilio a Milano o provincia;

Spiccate capacità relazionali e organizzative;

Attitudine al lavoro di squadra e alla collaborazione;

Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi;

Forte motivazione, entusiasmo e voglia di imparare;

Dinamicità, precisione e puntualità;

Conoscenza approfondita delle normative igienico-sanitarie e delle procedure HACCP.

Benefici dell'impiego

Contratto a tempo determinato con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato - C.C.N.L. Settore Turismo;

Atmosfera brillante e motivata;

Sconto del 50% per soggiorni presso gli hotel del gruppo; Possibilità di parcheggio in hotel.

Tutti i CV devono essere inviati via e-mail, comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi dell'art. 7 del GDPR 2016 / 679 e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.

Creare un avviso di lavoro per questa ricerca