Cuoco Per Ristorante Informale

Restworld Societ Benefit; Napoli; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un ristorante situato a Napoli cerca un cuoco esperto per gestire la cucina in modo autonomo. Offriamo un contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione definitiva e stipendio competitivo. I candidati ideali avranno una solida esperienza e conoscenza delle tecniche culinarie moderne.

Servizi

Abbigliamento da lavoro

Pasti inclusi per lo staff

Competenze

• Minimo 3 anni di esperienza come cuoco.
• Capacità di gestire il servizio in autonomia e in modo efficiente.

Mansioni

• Gestire la cucina e garantire efficienza nella preparazione dei pasti.
• Assicurare ordini e forniture efficienti.

Conoscenze

Autonomia nella gestione della cucina

Conoscenza delle tecniche di taglio e conservazione delle materie prime

Gestione delle comande, ordini e forniture

Capacità di identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti

Impiattamento e preparazione di piatti freddi, primi, secondi e dolci

Rispetto delle porzioni standard

Utilizzo di tecniche di cottura moderne e strumenti di cucina

Esperienza nella cucina di pesce

Descrizione del lavoro

Sei un cuoco con almeno 3 anni di esperienza? Unisciti al nostro ristorante situato sulla strada provinciale per Napoli, parte del circuito Restworld, che accoglie con calore e ospitalità i propri clienti. Cerchiamo una persona autonoma, capace di gestire la cucina in modo impeccabile, garantendo ordini e forniture efficienti.

Il contratto è a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato. L'orario di lavoro è full time (40h settimanali) distribuito su 6 giorni con turni variabili, inclusi pasti e pause:

• Lunedì, martedì, giovedì e venerdì: 9:30 - 15:30
• Sabato: servizio di pranzo e cena
• Domenica: 10:00 - 18:00
• Mercoledì: giorno di riposo

Lo stipendio offerto varia tra 1800€ e 2000€ netti mensili, commisurato all'esperienza e alle capacità del candidato.

Cosa offriamo:

• Abbigliamento da lavoro
• Pasti inclusi per lo staff

Requisiti necessari:

• Autonomia nella gestione della cucina
• Conoscenza delle tecniche di taglio e conservazione delle materie prime
• Gestione delle comande, ordini e forniture
• Capacità di identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti
• Impiattamento e preparazione di piatti freddi, primi, secondi e dolci
• Rispetto delle porzioni standard
• Utilizzo di tecniche di cottura moderne e strumenti di cucina
• Esperienza nella cucina di pesce è un plus

Se sei interessato, inviaci la tua candidatura!