Cuoco Per Bistrot

Buscojobs; Emilia-Romagna; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un bistrot innovativo a San Gimignano cerca un cuoco esperto per unirsi al proprio team. Questa posizione offre l'opportunità di lavorare in un ambiente dinamico e creativo, dove la preparazione di piatti freschi e deliziosi è al centro dell'attenzione. Con un contratto a tempo determinato e la possibilità di un inserimento a lungo termine, il candidato ideale avrà autonomia nella gestione della propria postazione e contribuirà alla creazione di un'esperienza culinaria unica. Un alloggio è disponibile, rendendo questa offerta ancora più interessante per chi desidera vivere in una delle località più belle d'Italia.

Servizi

Alloggio

Buoni pasto

Abbigliamento da lavoro

Competenze

• 2-3 anni di esperienza come cuoco.
• Autonomia nella gestione della postazione di lavoro.

Mansioni

• Preparazione della linea e gestione della postazione.
• Impiattamento e preparazione di piatti freddi e dolci.

Conoscenze

Gestione autonoma della posizione

Tecniche di taglio e conservazione delle materie prime

Gestione delle forniture e delle comande

Impiattamento e preparazione di piatti freddi

Utilizzo di strumenti e tecniche di cucina moderne

Descrizione del lavoro

Offerta di lavoro: Cuoco a San Gimignano

DescrizioneMagnino, bistrot con cucina a San Gimignano (SI), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Cuoco. La persona ideale ha almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo.

Responsabilità:

1. Preparazione della linea
2. Gestione autonoma della propria postazione
3. Preparazione antipasti, primi, secondi piatti
4. Pulizia dell'area di lavoro e della cucina
5. Gestione delle commende, ordini e forniture
6. Impiattamento e preparazione di piatti freddi e dolci

Si richiede autonomia negli spostamenti. È disponibile un alloggio con camere singole.

Contratto e condizioni:

• Contratto a tempo determinato da maggio a settembre, con forte possibilità di inserimento a tempo indeterminato
• Full time, 6 giorni a settimana, turni unici (7:00-15:00 e 15:00-23:00), pause incluse
• Stipendio tra 2000€ e 2400€ netti mensili, commisurato all'esperienza, più 13ª mensilità e mance

Offre l'azienda:

• Alloggio
• Buoni pasto
• Abbigliamento da lavoro

Competenze richieste:

• Autonomia nella gestione della posizione
• Conoscenza delle tecniche di taglio e conservazione delle materie prime
• Gestione delle forniture e delle comande
• Impiattamento e preparazione di piatti freddi, primi, secondi e dolci
• Utilizzo di strumenti e tecniche di cucina moderne