Cuoco Paullo

JR Italy; Paullo; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'importante azienda nel settore della ristorazione cerca un CUOCO per gestire e preparare i piatti nel proprio ristorante. Offriamo un contratto full-time con possibilità di assunzione e proroghe. Il candidato ideale deve avere esperienza, passione per la cucina e possedere l'attestato HCCP, con forti doti relazionali e di leadership.

Competenze

• Conoscenza della cucina locale, nazionale e internazionale.
• Conoscenza dei principi nutrizionali dei cibi.
• Capacità di scegliere fornitori di materie prime qualificati.

Mansioni

• Organizzare le attività della cucina e responsabilità nella preparazione dei piatti.
• Individuare le materie prime necessarie e gestire gli approvvigionamenti.
• Assicurare gli standard di sicurezza sanitaria e igiene nella cucina.

Conoscenze

Passione per il settore della ristorazione

Ottime doti relazionali

Capacità di gestione

Forti doti di leadership

Formazione

Attestato HCCP

Descrizione del lavoro

Sei alla ricerca di una nuova sfida nel settore della ristorazione?

Hai esperienza come cuoco?

Questa è l'opportunità che fa per te!

Randstad Italia, per azienda leader nel settore della ristorazione, ricerca un CUOCO.

Si offre contratto di lavoro full-time con possibilità di proroghe e assunzione.

Responsabilità

Il Cuoco organizza le attività della cucina ed è responsabile della preparazione, predisposizione e presentazione delle pietanze. Nello specifico si occupa di:

• Individuare le materie prime necessarie per la cucina e gestire gli approvvigionamenti verificandone la qualità;
• Preparare personalmente i piatti che richiedono maggiore esperienza e capacità professionale e programmare il lavoro degli aiutocuoco che eseguono i piatti più semplici;
• Essere responsabile della qualità di ogni singolo piatto, sia in termini di preparazione sia di presentazione;
• Assicurare gli standard di sicurezza sanitaria e di igiene dei locali del reparto cucina.

Mansione

Sei alla ricerca di una nuova sfida nel settore della ristorazione?

Hai esperienza come cuoco?

Questa è l'opportunità che fa per te!

Randstad Italia, per azienda leader nel settore della ristorazione, ricerca un CUOCO.

Si offre contratto di lavoro full-time con possibilità di proroghe e assunzione.

Competenze

Quali requisiti stiamo cercando?

• Passione per il settore della ristorazione;
• Attestato HCCP;
• Conoscenza della cucina locale, nazionale e internazionale;
• Conoscenza dei principi nutrizionali dei cibi;
• Capacità di scegliere fornitori di materie prime qualificati;
• Ottime doti relazionali e di gestione;
• Forti doti di leadership.

Candidati! Se il tuo profilo risulterà in linea, sarai ricontattato al più presto!

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy di Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).