CUOCO o CUOCA presso RESORT con VITTO + ALLOGGIO REGIONE SICILIA

MOM Consulting; Syracuse; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

MOM Consulting cerca un Cuoco/Cuoca Capopartita per un prestigioso Wine Resort in Sicilia. Responsabile della gestione autonoma della cucina, il candidato ideale avrà un'esperienza significativa nel settore e contribuirà alla qualità del servizio in un ambiente dinamico e stimolante. Offriamo un contratto stagionale di 8 mesi con vitto e alloggio inclusi.

Servizi

Vitto e alloggio inclusi

Ambiente di lavoro dinamico

Opportunità di crescita professionale

Competenze

• Esperienza consolidata come Capopartita in ristoranti di medio/alto livello.
• Conoscenze delle norme igienico-sanitarie sono fondamentali.

Mansioni

• Gestire autonomamente una partita (primi, secondi o antipasti).
• Garantire l'organizzazione e i tempi di preparazione del servizio.

Conoscenze

Gestione autonoma della postazione

Conoscenza approfondita delle tecniche di cucina

Precisione

Affidabilità

Orientamento alla qualità

Spirito di collaborazione

Capacità di lavorare in team

Formazione

Diploma di Scuola Secondaria Superiore

Descrizione del lavoro

RECLUTIAMO per importante Wine Resort DI LIVELLO ASSOLUTO posto a circa 600 metri sul livello del mare nella zona di Castiglione di Sicilia alle falde dell'Etna 1 CUOCO oppure CUOCA CAPOPARTITA da inserire in organico per la staggine 2025 / 2026 CON VITTO E ALLOGGIO INCLUSI.

La missione

Sarai responsabile della gestione autonoma di una partita (primi, secondi o antipasti) all'interno della brigata di cucina. Garantirai l'organizzazione, la qualità e il rispetto dei tempi di preparazione, contribuendo attivamente alla realizzazione del menù e al mantenimento degli alti standard del resort.

• Esperienza consolidata nel ruolo di capopartita in ristoranti o resort di medio / alto livello
• Capacità di gestione autonoma della propria postazione
• Conoscenza approfondita delle tecniche di cucina e delle norme igienico-sanitarie
• Precisione, affidabilità e orientamento alla qualità
• Spirito di collaborazione e capacità di lavorare in team
• Contratto stagionale di 8 mesi (CCNL Agricolo, funzione impiegato), con possibilità di rinnovo per la stagione successiva o un proseguo lavorativo.
• Vitto e alloggio inclusi
• Ambiente di lavoro dinamico e stimolante, all'interno di un resort di charme
• Opportunità di crescita professionale all'interno di una realtà di eccellenza nel settore enoturistico

Vivi l'esperienza unica di lavorare all'ombra dell'Etna , tra paesaggi mozzafiato e vini d'eccellenza.

Invia ora la tua candidatura e preparati a guidare un servizio indimenticabile.

committente : mandato diretto ad operare dal parte del committente dell'annuncio Firriato S.r.l. Il candidato / a (m / f / x) Autorizza il trattamento dei dati personali contenuti nel curriculum vitae in base all'art. 13 GDPR 679 / 16. 4 – Autorizza il trattamento dei dati personali ai sensi del Dlgs 196 del 30 giugno 2003 e dell'art. 13 GDPR (Regolamento UE 2016 / 679) ai fini della ricerca e selezione del personale

Settore : Hotel / Turismo

Ruolo : Ristorazione / Hotellerie

Salario netto mensile : EUR 1600 - EUR 2000

Percentuale di occupazione : Full-time

Disponibilità lavorativa : Lavoro su turni

Gestisce altre persone : No

Tipo di occupazione : Contratto a tempo determinato

Inquadramento : Impiegato

Livello di istruzione : Diploma di Scuola Secondaria Superiore

Mezzo di trasporto : Auto

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