Cuoco - Firenze

Milu Management; Firenze; In loco; EUR 25.000 - 35.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un prestigioso ristorante a Firenze è alla ricerca di un cuoco appassionato per unire il team nella preparazione di piatti raffinati. Si offre un ambiente di lavoro dinamico in un hotel a 4 stelle, con opportunità di crescita professionale. È richiesta esperienza pregressa in ristoranti di alta qualità e flessibilità di orario.

Servizi

Opportunità di crescita professionale

Formazione continua

Competenze

• Esperienza pregressa come cuoco in un ristorante di alta qualità, preferibilmente in un hotel a 4 stelle.
• Conoscenza approfondita delle tecniche culinarie e delle norme di sicurezza alimentare.
• Capacità di lavorare sotto pressione in un ambiente dinamico.

Mansioni

• Preparare e cucinare piatti secondo le ricette e le specifiche del ristorante.
• Mantenere standard elevati di igiene e sicurezza alimentare.
• Monitorare i tempi di preparazione e garantire la consegna tempestiva dei piatti.

Conoscenze

Esperienza pregressa in ristorante di alta qualità

Conoscenza di tecniche culinarie

Ottime capacità organizzative

Capacità di lavorare in team

Flessibilità di orario

Formazione

Qualifica professionale in ambito culinario

Descrizione del lavoro

Posizione

Cuoco

Luogo di lavoro : Ristorante Angel presso Hotel Calimala, Firenze

Hotel Calimala è un rinomato hotel a 4 stelle situato nel cuore di Firenze.

Offriamo un'esperienza di lusso ai nostri ospiti con servizi di alto livello, comfort eleganti e un ristorante gourmet che serve piatti raffinati utilizzando ingredienti freschi e di alta qualità. Siamo alla ricerca di un cuoco appassionato e talentuoso per unirsi al team del nostro Ristorante e contribuire a mantenere e migliorare i nostri standard culinari.

• Responsabilità principali
• Preparare e cucinare piatti secondo le ricette e le specifiche del ristorante.
• Assicurarsi che tutti i piatti siano preparati con ingredienti freschi e di alta qualità.
• Mantenere standard elevati di igiene e sicurezza alimentare.
• Assicurarsi che la cucina e le attrezzature siano mantenute pulite e in ordine.
• Monitorare i tempi di preparazione e garantire la consegna tempestiva dei piatti ai clienti.
• Partecipare a riunioni di team e contribuire allo sviluppo continuo del ristorante.
• Requisiti
• Esperienza pregressa come cuoco in un ristorante di alta qualità, preferibilmente in un hotel a 4 stelle.
• Conoscenza approfondita delle tecniche culinarie e delle norme di sicurezza alimentare.
• Capacità di lavorare sotto pressione in un ambiente dinamico.
• Ottime capacità organizzative e attenzione ai dettagli.
• Passione per la cucina e creatività nella preparazione dei piatti.
• Capacità di lavorare in team e ottime doti comunicative.
• Flessibilità di orario, disponibilità a lavorare durante i fine settimana e i giorni festivi.
• Qualifica professionale in ambito culinario sarà considerata un plus.
• Cosa offriamo
• Un ambiente di lavoro dinamico, giovane e stimolante in un prestigioso hotel a 4 stelle.
• Opportunità di crescita professionale e formazione continua.

Se sei un cuoco appassionato e desideri far parte di una squadra dedicata all'eccellenza culinaria, invia il tuo curriculum!

Speriamo di poter lavorare insieme e di continuare a offrire esperienze gastronomiche indimenticabili ai nostri ospiti!

Contratto di lavoro : Tempo pieno