CUOCO ESPERTO_TRIESTE

TN Italy; Trieste/Trst; In loco; EUR 25.000 - 35.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un prestigioso hotel a Trieste è alla ricerca di un cuoco esperto per unirsi al loro team di cucina. Questa posizione richiede un professionista con almeno 3 anni di esperienza, capace di gestire ogni aspetto della cucina, dalla preparazione alla cottura. Il candidato ideale possiede una solida conoscenza delle norme HACCP e una passione per la gastronomia italiana. Offriamo un ambiente di lavoro stimolante con opportunità di formazione continua e bonus welfare al raggiungimento degli obiettivi aziendali. Se sei pronto a portare la tua carriera culinaria al livello successivo, questa è l'opportunità per te.

Servizi

Formazione continua

Bonus welfare

Competenze

• Minimo 3 anni di esperienza come cuoco in un ambiente di ristorazione.
• Conoscenza delle norme HACCP e delle tecniche di cottura.

Mansioni

• Gestire la cucina e coordinare la preparazione dei piatti.
• Assicurare la qualità degli alimenti e il rispetto delle norme di sicurezza.

Conoscenze

Gestione della cucina

Preparazione dei piatti

Cottura degli alimenti

Norme HACCP

Cultura gastronomica

Descrizione del lavoro

Cerchiamo per uno storico hotel 4 stelle a TRIESTE:

Cuoco con almeno 3 anni di esperienza, con spiccate abilità nella gestione della cucina in tutti i suoi aspetti.

Il/la nostro/a candidato/a ideale conosce i processi di preparazione dei piatti, i processi di cottura degli alimenti, le norme HACCP, è abile nel dosare gli ingredienti e ha un buon background di cultura gastronomica soprattutto per quanto riguarda le principali ricette italiane.

Offriamo lavoro all’interno di una cucina di ottimo livello.

Contratto a tempo determinato con possibilità di proroghe, formazione continua e bonus welfare al raggiungimento degli obbiettivi aziendali.

È richiesta residenza a TRIESTE o in zone limitrofi in quanto non offriamo alloggio.