CUOCO ESPERTO_TRIESTE

Fedegroup; Trieste/Trst; In loco; EUR 30.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un hotel 4 stelle a Trieste sta cercando un cuoco con almeno 3 anni di esperienza. Il candidato ideale avrà ottime capacità nella gestione della cucina e conoscenza delle norme HACCP. Il lavoro offre un ambiente di alto livello e opportunità di formazione continua.

Servizi

Formazione continua

Bonus welfare al raggiungimento obiettivi aziendali

Competenze

• Almeno 3 anni di esperienza come cuoco.
• Ottime capacità nella gestione della cucina.
• Conoscenza di ricette italiane.

Mansioni

• Gestire la cucina in tutti i suoi aspetti.
• Preparare e cucinare i piatti secondo gli standard.
• Dosare gli ingredienti con precisione.

Conoscenze

Gestione della cucina

Conoscenza norme HACCP

Preparazione piatti

Cottura alimenti

Cultura gastronomica

Descrizione del lavoro

Cerchiamo per uno storico hotel 4 stelle a TRIESTE:

Cuoco con almeno 3 anni di esperienza, con spiccate abilità nella gestione della cucina in tutti i suoi aspetti.

Il/la nostro/a candidato/a ideale conosce i processi di preparazione dei piatti, i processi di cottura degli alimenti, le norme HACCP, è abile nel dosare gli ingredienti e ha un buon background di cultura gastronomica soprattutto per quanto riguarda le principali ricette italiane.

Offriamo lavoro all’interno di una cucina di ottimo livello.

Contratto a tempo determinato con possibilità di proroghe, formazione continua e bonus welfare al raggiungimento degli obbiettivi aziendali.

È richiesta residenza a TRIESTE o in zone limitrofi in quanto non offriamo alloggio.