Cuoco esperto in cucina di mare - Sarroch

Randstad Italia Spa; Sarroch; In loco; EUR 24.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Randstad Italia ricerca un cuoco esperto in cucina di mare per un noto ristorante a Sarroch. Il candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza, capacità di gestione del team e passione per la ristorazione. L'ambiente di lavoro è dinamico e offre opportunità di crescita professionale.

Servizi

Ambiente di lavoro dinamico e professionale

Possibilità di crescita professionale

Competenze

• Esperienza di almeno 2 anni nella cucina di mare.
• Competenze nella gestione degli acquisti e approvvigionamento delle materie prime.
• Disponibilità a lavorare con orario spezzato e nei weekend.

Mansioni

• Preparazione e gestione della linea per piatti di mare.
• Coordinamento della brigata di cucina e assegnazione dei compiti.
• Controllo degli ordini di servizio per garantire efficienza e qualità.

Conoscenze

Gestione di team

Precisione

Affidabilità

Passione per la ristorazione

Descrizione del lavoro

Randstad Italia ricerca per un noto ristorante specializzato in cucina di mare un CUOCO ESPERTO IN CUCINA DI MARE.

Sede di lavoro

Sarroch

Orario di lavoro

Turni spezzati (pranzo e cena).

Responsabilità

• Preparazione e gestione della linea per piatti di mare.
• Coordinamento della brigata di cucina e assegnazione dei compiti.
• Controllo degli ordini di servizio per garantire efficienza e qualità.
• Gestione degli acquisti e approvvigionamento delle materie prime.
• Supervisione della pulizia e del rispetto delle norme HACCP.

Requisiti

• Esperienza di almeno 2 anni consolidata nella cucina di mare.
• Capacità di gestione e organizzazione del team di cucina.
• Competenza nella gestione degli ordini e approvvigionamento delle materie prime.
• Precisione, affidabilità e passione per la ristorazione.
• Disponibilità a lavorare con orario spezzato e nei weekend.

Offriamo

• Un ambiente di lavoro dinamico e professionale, all'interno di un locale rinomato per la qualità della sua cucina di mare.
• Possibilità di crescita professionale.
• Non è previsto alloggio.

Se hai esperienza e desideri entrare a far parte di una realtà strutturata e stimolante, invia la tua candidatura!

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti invitiamo a leggere l'informativa sulla privacy di Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).