CUOCO DI CUCINA (M/F/NB)

Randstad NV; Salizzole; Vor Ort; EUR 12.000 - 14.000; Teilzeit

Zusammenfassung

Randstad Italia Spa, filiale di Nogara, è alla ricerca di un Cuoco di Cucina per servizi di ristorazione collettiva presso aziende / istituti, con sede operativa a Salizzole (VR).

Retribuzione oraria 9-10 €, orario di lavoro part-time 36 ore settimanali, dal lunedì al sabato, turni 06:00-12:00. Richiesta esperienza in cucina industriale, HACCP, pianificazione e conoscenza del CCNL Pubblici Esercizi - Ristorazione Collettiva.

Qualifikationen

• Esperienza nel settore alimentare e della ristorazione.
• Attestato HACCP o corso nello stesso ambito.
• Esperienza nell'uso di attrezzature di cucine industriali.
• Ottima capacità di pianificazione e gestione.

Aufgaben

• Lavorazione delle materie prime.
• Organizzazione spazi e attrezzature.
• Pianificazione della produzione.
• Gestione globale della cottura.
• Controllo qualità.
• Abbattimento e conservazione.
• Sicurezza alimentare e HACCP.

Kenntnisse

Esperienza ristorazione

HACCP attestato

Gestione attrezzature cucina

Ausbildung

HACCP attestato / corso

Corso cucina industriale

Jobbeschreibung

Randstad Italia Spa, filiale di Nogara, sta ricercando la figura professionale di

CUOCO DI CUCINA

per un'azienda operante nel settore della ristorazione per mense aziendali, scolastiche ed istituti privati, con sede operativa a Salizzole (VR)

Retribuzione oraria: 9 - 10€

esperienza

1 anno

responsabilità

La risorsa selezionata si occuperà di:

• Lavorazione delle materie prime;
• Organizzazione degli spazi e delle attrezzature;
• Pianificazione della produzione;
• Gestione globale della cottura;
• Controllo della qualità;
• Abbattimento e conservazione;
• Sicurezza alimentare e HACCP.

requisiti

Sei la persona giusta per questa mansione se:

• hai già maturato esperienza in ambito alimentare e della ristorazione;
• sei in possesso di attestato HACCP ed altre certificazioni obbligatorie oppure hai seguito un corso di studi in tale ambito;
• esperienza nell'utilizzo di attrezzature di cucine industriali;
• possiedi un'ottima capacità di pianificazione e gestione.

ORARIO DI LAVORO: part time 36h settimanali, sei giorni lavorativi, dal lunedì al sabato, su turni settimanali dalle ore 06:00 alle ore 12:00

SEDE DI LAVORO: Salizzole (VR)

Inserimento 4° livello CCNL Pubblici Esercizi - Ristorazione Collettiva

Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).