Cuoco di Cucina con Crescita Professionale

Oasi Zegna; Veglio; In loco; EUR 24.000 - 30.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Vitto e alloggio

Formazione costante

Opportunità di crescita

Descrizione del lavoro

Oasi Zegna ricerca un cuoco da inserire presso Albergo Bucaneve a Bielmonte-Veglio (BI). Il ruolo prevede collaborazione con la brigata di cucina, gestione quotidiana della cucina, garantendo qualità del servizio e conformità HACCP.

La posizione, a tempo determinato con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato, offre vitto e alloggio e retribuzione tra 24.000 e 30.000 euro l'anno, in base all'esperienza.

Competenze

• Passione per la cucina e dedizione al mestiere.
• Buone capacità organizzative per gestire la brigata e le attività quotidiane.
• Lavorare in team, flessibilità e resistenza allo stress sono essenziali.
• Precisione e attenzione ai dettagli per una cucina di qualità.
• Conoscenza delle normative igienico-sanitarie HACCP.

Mansioni

• Supportare l'approvvigionamento delle scorte e la conservazione degli alimenti.
• Collaborare nelle fasi di preparazione, servizio e chiusura della cucina.
• Cuocere le pietanze seguendo le indicazioni dello Chef e curarene presentazione.
• Mantenere ordine e pulizia della cucina secondo le norme HACCP.
• Gestire fornitori e ordini assicurando qualità e puntualità.

Conoscenze

Passione per la cucina

Organizzazione e gestione operativa

Teamwork e resilienza

Precisione e qualità

Conoscenza HACCP

Descrizione del lavoro

Oasi Zegna ricerca un cuoco da inserire presso Albergo Bucaneve a Bielmonte-Veglio (BI). Il ruolo prevede collaborazione con la brigata di cucina, gestione quotidiana della cucina, garantendo qualità del servizio e conformità HACCP.

La posizione, a tempo determinato con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato, offre vitto e alloggio e retribuzione tra 24.000 e 30.000 euro l'anno, in base all'esperienza.