Cuoco/Cuoca - Residenza Sanitaria Assistenziale

Anteo Impresa Sociale; Torino; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Anteo Impresa Sociale è alla ricerca di un cuoco/a per un Centro Cottura presso una Residenza Sanitaria Assistenziale a Moncalieri. Il candidato si occuperà della gestione della brigata di cucina e della preparazione di pasti in ristorazione collettiva. Il lavoro prevede un part time a 25 ore settimanali con turni diurni da lunedì a domenica, favorito da esperienza pregressa nella ristorazione collettiva.

Competenze

• Possesso di Attestato professionale.
• Formazione in ambito HACCP.
• Gradita esperienza precedente nella ristorazione collettiva.

Mansioni

• Gestione brigata di cucina.
• Preparazione ed organizzazione pasti (menù prestabiliti).
• Gestione ordini.

Conoscenze

Lavoro di squadra

Formazione

Attestato professionale

Formazione in ambito HACCP

Descrizione del lavoro

Anteo Impresa Sociale, con sede legale in Piemonte, opera nel settore socio-assistenziale su scala nazionale da oltre 30 anni.

Promuove e sostiene progetti residenziali, semiresidenziali e domiciliari rivolti ad anziani, disabili, minori e persone in situazioni di vulnerabilità.

Posizione:

Ricerchiamo un/a Cuoco/a per un Centro Cottura presso una Residenza Sanitaria Assistenziale sita a Moncalieri, in provincia di Torino.

La risorsa si occuperà di gestione gruppo cucina e preparazione pasti in ambito ristorazione collettiva.

Sintesi delle mansioni

• Gestione brigata di cucina.
• Preparazione ed organizzazione pasti (menù prestabiliti - pranzo e cena).
• Gestione ordini.
• Sanificazione cucina.
• Coordinamento con colleghi gruppi cucina.
  
  

Requisiti:

• Possesso di Attestato professionale.
• Formazione in ambito HACCP.
• Spiccata propensione al lavoro di squadra.
• Domicilio zone limitrofe.
• Gradita esperienza precedente nella ristorazione collettiva.
  
  

Altre informazioni:

Contratto di lavoro

• Il lavoratore sarà impiegato in osservanza del CCNL del settore;
• Part Time 25 h settimanali;
• Turni diurni da lunedì a domenica con riposi compensativi.
  
  

Ulteriori informazioni saranno fornite in sede di colloquio.

La ricerca rispetta il Codice delle pari opportunità (D.Lgs. 198/2006) ed è aperta a candidati di qualsiasi orientamento o espressione di genere, età, etnia e credo religioso. Le persone interessate possono inviare la propria candidatura con autorizzazione del trattamento dei dati ai sensi della normativa sulla Privacy (D.Lgs. 196/2003)