CUOCO / CUOCA - BOLZANO

CIRFOOD s.c.; Bolzano; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

CIRFOOD, un'importante realtà nella ristorazione, cerca una risorsa per le sue strutture a Bolzano. Il candidato ideale avrà una solida esperienza nella ristorazione collettiva e sarà responsabile della preparazione dei pasti, della gestione del lavoro e del rispetto degli standard qualitativi. Offriamo un contratto full-time finalizzato alla stabilizzazione, con un ambiente di lavoro dinamico.

Competenze

• Pregressa esperienza nella ristorazione collettiva.
• Capacità di gestire la produzione in autonomia.
• Attenzione a standard qualitativi e quantitativi.

Mansioni

• Partecipare alla preparazione del menù giornaliero.
• Gestire autonomia la produzione e organizzazione del lavoro.
• Supervisionare procedure igienico-sanitarie.

Conoscenze

Dinamicità

Buone doti organizzative

Flessibilità oraria

Capacità di lavorare in team

Descrizione del lavoro

Sei appassionato di ristorazione e cerchi una nuova opportunità?

CIRFOOD ricerca una risorsa da inserire all’interno di diverse strutture per la ristorazione aziendale a Bolzano. Riportando al Responsabile di Struttura, la risorsa si occuperà principalmente di:

1. Partecipare attivamente alla preparazione del menù giornaliero;
2. Assicurare la corretta ed efficiente realizzazione delle attività in termini di prodotto e di servizio;
3. Gestire in completa autonomia la produzione e l'organizzazione del lavoro, con attenzione alla produttività ed al costo pasto;
4. Monitorare il rispetto degli standard qualitativi e quantitativi;
5. Supervisionare ed applicare le procedure igienico-sanitarie.

Desideriamo rivolgerci a candidati con pregressa e comprovata esperienza presso aziende appartenenti al mondo della ristorazione collettiva. Completano il profilo:

• Dinamicità
• Buone doti organizzative e relazionali
• Flessibilità oraria
• Capacità di lavorare in team

Cosa offriamo?

Contratto di assunzione finalizzato alla stabilizzazione, con orario di lavoro full time di 40 ore settimanali, dal lunedì al venerdì.

Le ricerche sono rivolte a candidati di entrambi i sessi ai sensi della L. 903/77 e L. 125/91.

CIRFOOD tratterà i dati in conformità alle disposizioni previste dal Regolamento (UE) 679/2016. L’informativa completa è disponibile a questo link.