CUOCO / CUOCA BANCONISTA - WATERFRONT GENOVA

CIRFOOD; Genova; In loco; EUR 24.000 - 25.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Formazione iniziale

Possibilità di trasformazione a tempo/

Descrizione del lavoro

CIRFOOD cerca risorsa per il nuovo punto vendita Waterfront di Genova. Il ruolo prevede la gestione delle attività di cucina, servizio al banco e assistenza clienti presso un punto vendita di prossima apertura.

Si richiede esperienza nel settore della ristorazione, dinamicità e orientamento al cliente. È previsto un periodo di formazione di massimo tre settimane presso i punti Poormanger di Torino, con rimborso delle spese secondo policy aziendale.

Competenze

• Esperienza pregressa nel settore della ristorazione e contatto con il pubblico.
• Dinamismo ed entusiasmo, predisposizione al lavoro di squadra e orientamento al cliente.

Mansioni

• Preparazione e manipolazione di alimenti e materie prime, utilizzando le attrezzature di cucina.
• Supporto nella preparazione dei piatti presenti a menù e nel servizio al banco.
• Gestione delle preparazioni di cucina e ricezione degli ordini.
• Monitoraggio del rispetto degli standard qualitativi e quantitativi definiti dall'azienda.
• Applicazione delle procedure HACCP.
• Utilizzo e gestione della cassa.
• Accoglienza e assistenza della clientela, garantendo un servizio cortese.

Descrizione del lavoro

Poormanger è alla ricerca di una risorsa da inserire nel team del nuovo punto vendita di prossima apertura presso il Waterfront di Genova. La figura selezionata si occuperà principalmente delle seguenti attività:

• preparazione e manipolazione di alimenti e materie prime, utilizzando le attrezzature di cucina;
• supporto nella preparazione dei piatti presenti a menù e nel servizio al banco;
• gestione delle preparazioni di cucina e ricezione degli ordini;
• monitoraggio del rispetto degli standard qualitativi e quantitativi definiti dall'azienda;
• applicazione delle procedure previste dal Piano di Autocontrollo HACCP;
• utilizzo e gestione della cassa intelligente;
• accoglienza e assistenza della clientela, garantendo un servizio cortese e orientato alla soddisfazione del cliente.

La figura ideale ha maturato una precedente esperienza nel settore della ristorazione e presso esercizi commerciali a contatto con il pubblico. Completano il profilo dinamismo, entusiasmo, predisposizione al lavoro di squadra e spiccato orientamento al cliente.

È richiesta la disponibilità a partecipare a un periodo di formazione della durata massima di tre settimane presso uno dei punti vendita Poormanger di Torino; le spese sostenute saranno rimborsate secondo quanto previsto dalla policy aziendale.

COSA OFFRIAMO?

• Offriamo un contratto full-time di 40 ore settimanali, articolato su 6 giorni con turni flessibili dal lunedì alla domenica.
• L'inserimento è previsto con contratto a tempo determinato, finalizzato alla successiva trasformazione a tempo indeterminato.
• L'inquadramento sarà al 4° livello del CCNL Turismo, Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale.

retribuzione annua lorda prevista per il ruolo è compresa tra 24.326,00 e 25.000,00 euro, da definirsi in base all’esperienza, alle competenze maturate, ai criteri retributivi previsti dalla contrattazione applicabile.

Le ricerche sono rivolte a candidati di ambo i sessi ai sensi della L. 903/77 e L. 125/91.

POORMANGER tratterà i dati in conformità alle disposizioni previste daI Regolamento (UE) 679/2016. L’informativa completa è disponibile a questo link: https://www.cirfood.com/it/privacy

Il processo di selezione è trasparente e inclusivo, nel pieno rispetto delle pari opportunità (D.Lgs. 198/2006) e della normativa sulla trasparenza salariale (D.Lgs. 96/2026 di recepimento della Direttiva UE 2023/970).