CUOCO | CUOCA ADDETTO MENSA

Jobbit; Verona; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una struttura pubblica a Verona cerca un cuoco per la preparazione di pasti per anziani non autosufficienti. Il candidato ideale avrà esperienza nella ristorazione collettiva e l'attestato HACCP per garantire elevati standard di igiene. Il contratto è a tempo determinato e prevede 36 ore settimanali su turni.

Competenze

• Esperienza nella ristorazione collettiva è preferita.
• Capacità di collaborare con il personale sanitario per esigenze nutrizionali.

Mansioni

• Preparare pasti equilibrati e nutrienti, rispettando diete personalizzate.
• Mantenere elevati standard di igiene e sicurezza alimentare secondo normative HACCP.

Conoscenze

Capacità di lavorare in team

Gestione igiene e sicurezza alimentare

Formazione

Attestato HACCP

Descrizione del lavoro

Orienta Healthcare Divisione Specializzata nella Ricerca e Selezione, Somministrazione e Gestione di Personale nel Settore Sanitario e Socio-assistenziale, pubblica e privata, per inserimento presso case di riposo pubbliche.

Posizione

Il nostro cliente gestisce una struttura pubblica con sedi a Verona, dedicata all'accoglienza di anziani non autosufficienti.

Responsabilità

• Preparare pasti equilibrati e nutrienti, rispettando diete personalizzate.
• Gestire gli ingredienti, selezionando materie prime di qualità, preferibilmente locali e di stagione.
• Collaborare con il personale sanitario per garantire pasti conformi alle esigenze nutrizionali e terapeutiche.
• Mantenere elevati standard di igiene e sicurezza alimentare, seguendo le normative HACCP.
• Esperienza nella ristorazione collettiva.
• Attestato HACCP.
• Capacità di lavorare in team e coordinarsi con la brigata.

Contratto

• Tempo determinato fino al 30.06.2025, con possibilità di proroga.
• Orario di 36 ore settimanali, su turni dal lunedì alla domenica, dalle 7:00 alle 13:00 o alle 14:00.
• CCNL Enti Locali livello A, con retribuzione di € 1.696,10 lordi più maggiorazioni per domeniche e festività.

Settore

Ospedaliero / Medicale / Sanitario

Ristorazione / Hotellerie

Tipo di occupazione

Contratto a tempo determinato