Cuoco cucina Cinese Catering Aeroportuale

JR Italy; Treviso; In loco; EUR 24.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una realtà nel settore del Catering Aeroportuale a Treviso ricerca un Cuoco specializzato in cucina tradizionale cinese. La figura selezionata opererà in un ambiente dinamico, occupandosi della preparazione di piatti autentici e gestendo la qualità delle materie prime. Si offre contratto full-time, in un contesto di lavoro multiculturale.

Competenze

• Esperienza pregressa come cuoco di cucina cinese tradizionale.
• Conoscenza approfondita di tecniche e ricette autentiche.
• Disponibilità a lavorare su turni e durante i weekend.

Mansioni

• Preparazione di piatti autentici della cucina cinese tradizionale.
• Gestione delle materie prime nel rispetto degli standard HACCP.
• Collaborazione con lo staff per preparare menù dedicati ai voli.

Conoscenze

Gestione della linea

Conoscenza delle tecniche di cucina cinese

Autonomia

Descrizione del lavoro

Cuoco cucina Cinese Catering Aeroportuale, treviso

Randstad Italia

treviso, Italy

Mansione

Randstad Italia Spa, filiale di Mestre (VE), per un'importante realtà operante nel settore del Catering Aeroportuale, cerca urgentemente:

N. 1 - Cuoco specializzato in cucina tradizionale cinese

da inserire nel nostro team di cucina dinamico e multiculturale. La risorsa selezionata opererà nel perimetro dell aeroporto di Tessera (Venezia).

Sede di lavoro: Tessera (VE)

Orario di lavoro: Full time su turni.

Responsabilità

Di cosa ti occuperai?

• Preparazione di piatti autentici della cucina cinese tradizionale

• Gestione delle materie prime e dei tempi di produzione nel rispetto degli standard HACCP

• Collaborazione con lo staff di cucina per la preparazione di menù dedicati ai voli

• Mantenimento dell ordine e della pulizia della postazione di lavoro

Competenze

Sei il candidato ideale se possiedi i seguenti requisiti:

• Esperienza pregressa come cuoco di cucina cinese tradizionale

• Conoscenza approfondita di tecniche e ricette autentiche (es. wok, vapore, brasatura)

• Autonomia nella gestione della linea e nella preparazione di piatti per grandi numeri

• Disponibilità a lavorare su turni e durante i weekend/festivi

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