Cuoco con Esperienza

Le Maschere; Genova; In loco; EUR 24.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un ristorante nel Centro Storico di Genova cerca un Chef qualificato con almeno 2 anni di esperienza nella cucina, preferibilmente di pesce. Si offre contratto a tempo determinato, inizialmente di 6 mesi, con possibilità di trasformazione in contratto a tempo indeterminato. Responsabilità includono la preparazione del menu e la gestione autonoma della cucina.

Competenze

• Esperienza in strutture analoghe minimo 2 anni.

Mansioni

• Preparare il menu.
• Gestire la cucina in autonomia.
• Rispettare gli standard di pulizia e sicurezza previsti per la cucina.

Conoscenze

Capacità di lavoro in team

Gestione dello stress

Conoscenza della preparazione di cibi

Descrizione del lavoro

Overview

Trattoria nel cuore del Centro Storico di Genova cerca Chef qualificato con esperienza pregressa. la proposta gastronomica del locale si esprime in una cucina del territorio prevalentemente di pesce.

Responsibilities

• Preparare il menu
• Gestire la cucina in autonomia
• Rispettare gli standard di pulizia e sicurezza previsti per la cucina

Qualifications

• Esperienza in strutture analoghe minimo 2 anni
• Capacità di lavoro in team e gestione dello stress
• Conoscenza della preparazione di cibi

Offerta

Si offre contratto a tempo determinato iniziale finalizzato all'inserimento a tempo indeterminato.

Informazioni Contratto

• Per informazioni chiamare il
• Contratto di lavoro : Tempo determinato
• Durata contratto : 6 mesi
• Orario : Turni
• Esperienza : cuoco capo partita : 2 anni (Obbligatorio)