cuoco/chef passeggeri

TN Italy; Vicenza; In loco; EUR 25.000 - 35.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'importante realtà nel settore della ristorazione è alla ricerca di un Cuoco/a Passeggeri per un nuovo progetto navale. Questa posizione offre l'opportunità di lavorare in un ambiente dinamico e stimolante, dove la passione per la cucina si unisce all'esperienza in navigazione. Se possiedi le qualifiche necessarie e sei pronto a intraprendere un'avventura culinaria a bordo, questa è l'occasione che fa per te. Un contratto full-time con condizioni competitive ti attende, unendoti a un team dedicato alla creazione di esperienze gastronomiche indimenticabili per i passeggeri.

Competenze

• Possesso di Libretto di Navigazione e certificazione STCW.
• Esperienza di almeno 24 mesi in navigazione come cuoco.

Mansioni

• Preparazione dei pasti per i passeggeri a bordo.
• Gestione della cucina in contesti marittimi.

Conoscenze

Certificazione STCW

HACCP rischio 2

Navigazione marittima

Esperienza in cucina

Formazione

Qualifica di 1° Cuoco

Qualifica di 2° Cuoco

Qualifica di 3° Cuoco

Qualifica di Capo Cuoco

Descrizione del lavoro

Manpower ricerca per nota realtà italiana della ristorazione un/a CUOCO/A PASSEGGERI / CHEF per un nuovo ed importante progetto nel settore navale legato al food on board.

Per la selezione, è fondamentale che il candidato/a sia in possesso di:

1. “Libretto di Navigazione” e certificazione STCW, HACCP rischio 2 (addetti alla manipolazione degli alimenti);
2. Oppure abbia la qualifica di 3° Cuoco: aver prestato servizio per almeno 24 mesi di navigazione come garzone da cucina, oppure aver prestato servizio per almeno 24 mesi di navigazione come allievo cuoco/a;
3. Oppure abbia la qualifica di 2° Cuoco: aver prestato servizio per almeno 24 mesi di navigazione come 3° Cuoco, oppure aver prestato servizio per almeno 36 mesi di navigazione come garzone da cucina;
4. Oppure abbia la qualifica di 1° Cuoco: aver prestato servizio per almeno 24 mesi di navigazione come 2° Cuoco;
5. Oppure abbia la qualifica di Capo Cuoco: aver prestato servizio per almeno 24 mesi di navigazione come 1° Cuoco, oppure aver prestato servizio per almeno 12 mesi come Sotto Capo Cuoco o Sous Chef, o aver esercitato mansioni in grandi alberghi per almeno 12 mesi.

Non saranno prese in considerazione candidature prive dei suddetti requisiti.

Contratto di lavoro diretto con l'azienda cliente, full time, CCNL applicato “Marittimi”, commisurato all'esperienza maturata.

Zona di lavoro: Napoli – Civitavecchia - Livorno