Cuoco – Capo Partita | Villaggi Turistici

Impiegando.com; Venezia; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'agenzia turistica ricerca un Cuoco Capo Partita per la stagione estiva da maggio a ottobre. La figura sarà responsabile della gestione di una specifica partita di cucina in un villaggio turistico, garantendo qualità e coerenza nelle preparazioni. Requisiti richiesti includono esperienza nel ruolo, capacità di lavoro in squadra e disponibilità al trasferimento temporaneo. L'offerta prevede un contratto di 6 mesi con vitto e alloggio inclusi.

Servizi

Vitto e alloggio inclusi

Rimborso delle spese di trasferimento

Competenze

• Esperienza consolidata nel ruolo di Capo Partita.
• Capacità di coordinare il personale di cucina.
• Disponibilità al trasferimento temporaneo.

Mansioni

• Gestire autonomamente una specifica partita di cucina.
• Preparare e presentare piatti secondo le linee guida.
• Supportare la formazione e l'organizzazione del team di cucina.

Conoscenze

Capacità di lavorare in squadra

Coordinamento delle risorse operative

Conoscenza di una lingua straniera

Descrizione del lavoro

Azienda operante nel settore turistico ricerca un/una Cuoco Capo Partita per la prossima stagione estiva (periodo maggio–ottobre), da inserire presso uno dei villaggi turistici.

La figura selezionata gestisce in autonomia una specifica partita di cucina (antipasti, primi, secondi o pasticceria), garantendo qualità, organizzazione e coerenza delle preparazioni nel rispetto degli standard della struttura.

Attività principali:

• Preparazione e presentazione dei piatti secondo le linee guida del menù;
• Coordinamento e supervisione del personale di cucina assegnato;
• Supporto alla formazione e all’organizzazione del team di reparto;
• Collaborazione alla definizione dei menù settimanali e tematici, anche in base alle tradizioni locali e alle esigenze degli ospiti.

Requisiti richiesti:

• Esperienza consolidata nel ruolo di Capo Partita;
• Capacità di lavorare in squadra e di coordinare risorse operative;
• Disponibilità al trasferimento temporaneo presso resort turistico;
• Conoscenza di almeno una lingua straniera.

Offerta:

• Contratto di 6 mesi;
• Vitto e alloggio inclusi;
• Rimborso delle spese di trasferimento.

Sede di lavoro: Villaggio Turistico