Cuoco Bergamo

Oggi Lavoro S.P.A.; Bardi; On-site; EUR 20,000 - 27,000; Full time

Job summary

Oggi Lavoro S.P.A. cerca una risorsa da inserire nel team di gestione della cucina presso una importante struttura cliente. La risorsa collaborerà con lo chef e il personale, si occuperà della preparazione della linea e della gestione degli ordini delle derrate alimentari.

Si valuterà l’esperienza (min. 3 anni), la precisione e l’organizzazione del lavoro; sarà responsabile delle registrazioni di reportistica e della verifica delle procedure HACCP e di sicurezza.

Qualifications

• Esperienza comprovata nella mansione di cucina (3 anni).
• Precisione e buona organizzazione del lavoro.
• Conoscenza delle norme HACCP e di sicurezza alimentare.

Responsibilities

• Collaborare con lo chef e lo staff interno presso la struttura cliente.
• Gestire la preparazione della linea di cucina e gli ordini delle derrate.
• Registrare la reportistica di reparto e visionare i menù con la dietista.
• Verificare l’applicazione delle procedure HACCP e di sicurezza.

Skills

Esperienza in cucina

Precisione

Organizzazione

Lavoro di squadra

Job description

Siamo alla ricerca di una risorsa che collabori con lo chef di cucina e tutto il personale interno presso importante struttura cliente.La risorsa sarà inserita nel team di gestione della cucina e si occuperà dipreparazione della linea di cucinaordini delle derrate alimentariregistrazioni di reportisticavisione dei menù in collaborazione con la dietistaverificherà il rispetto delle procedure HACCP e di Sicurezza.E’ richiesta esperienza nella mansione (3 anni) precisione ed organizzazione del lavoro di cucina.Si offre contratto full time, con orario dalle 7.00 alle 15.30 da lunedì a venerdì, iniziale assunzione a tempo determinato con scopo trasformazione a tempo indeterminato.Inserimento e retribuzione saranno commisurati alla figura.Ulteriori dettagli saranno forniti in sede di colloquio.

Creare un avviso di lavoro per questa ricerca