Cuoco/aiuto cuoco

JR Italy; Roma; In loco; EUR 18.000 - 25.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una nota azienda del settore ristorazione sta cercando un Aiuto Cuoco/Cuoco per la sua filiale di Roma. La figura sarà responsabile nel supportare la preparazione dei piatti e garantire la pulizia dell'ambiente di lavoro, seguendo anche le norme HACCP. Offriamo un contratto full-time di 40 ore, con possibilità di lavorare su turni.

Competenze

• Esperienza anche minima in cucina o forte motivazione ad apprendere.
• Conoscenza base degli strumenti e delle tecniche di cucina.
• Capacità di lavorare in team e in ambienti dinamici.

Mansioni

• Preparare ingredienti come frutta, verdura, carne.
• Supportare la preparazione dei piatti secondo le indicazioni dello chef.
• Mantenere puliti e ordinati postazione e utensili da cucina.

Conoscenze

Lavoro in team

Precisione

Pulizia

Descrizione del lavoro

Filiale di Roma

Ricerchiamo per nota azienda del settore della ristorazione: aiuto cuoco/a e cuoco

L' Aiuto Cuoco / Cuoco supporta lo chef e il team di cucina nella preparazione delle pietanze, nell'organizzazione degli ingredienti e nella pulizia degli strumenti e dell'ambiente di lavoro. È una figura essenziale per garantire il buon funzionamento della cucina e la qualità del servizio offerto.

• Preparare ingredienti (lavaggio, taglio, porzionamento di frutta, verdura, carne, ecc.)
• Supportare nella preparazione dei piatti secondo le indicazioni dello chef
• Mantenere puliti e ordinati postazione e utensili da cucina
• Collaborare alla gestione e conservazione corretta degli alimenti
• Smaltire i rifiuti secondo le normative igienico-sanitarie
• Rifornire le postazioni con ingredienti e materiali necessari
• Seguire le norme HACCP e gli standard di sicurezza alimentare

Requisiti:

• Esperienza anche minima in cucina o forte motivazione ad apprendere
• Conoscenza base degli strumenti e delle tecniche di cucina
• Capacità di lavorare in team e in ambienti dinamici
• Precisione, pulizia e puntualità
• Disponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend e nei festivi

Luogo di lavoro: Roma

Tipo di contratto: contratto in somministrazione full time 40 ore