Cuoco/A Trasfertista

Orienta; Bardi; On-site; EUR 18,000 - 20,000; Full time

Job summary

Orienta Spa – filiale di Pescara cerca una risorsa da inserire in appalti sanitari, scolastici e aziendali operanti sul territorio di Brescia e provincia. La mansione prevede la preparazione dei pasti, la gestione della cucina secondo le procedure aziendali e l’applicazione delle norme HACCP.

Si richiede almeno 5 anni di esperienza nella ristorazione collettiva, patente B, disponibilità a spostamenti e trasferte retribuite, nonché flessibilità oraria.

Qualifications

• Esperienza minima di 5 anni nella ristorazione collettiva.
• Possesso patente B.
• Disponibilità a spostamenti sul territorio e trasferte retribuite.
• Flessibilità oraria.

Responsibilities

• Preparazione dei pasti per strutture sanitarie, scolastiche e aziendali.
• Gestione delle attività di cucina nel rispetto delle procedure aziendali.
• Organizzazione delle materie prime e delle lavorazioni quotidiane.
• Applicazione delle norme HACCP.
• Supporto operativo presso diversi appalti secondo le esigenze organizzative.

Job description

Orienta Spa - Società Benefit - filiale di Pescara ricerca un/una:

La risorsa sarà inserita all'interno di appalti sanitari, scolastici e aziendali operanti sul territorio di Brescia e provincia.

Attività/Mansioni

• Preparazione dei pasti per strutture sanitarie, scolastiche e aziendali.
• Gestione delle attività di cucina nel rispetto delle procedure aziendali.
• Organizzazione delle materie prime e delle lavorazioni quotidiane.
• Applicazione delle norme igienico-sanitarie HACCP
• Supporto operativo presso diversi appalti in base alle esigenze organizzative.
• Esperienza di almeno 5 anni nella ristorazione collettiva.
• Possesso di patente B.
• Disponibilità agli spostamenti sul territorio e ad effettuare trasferte retribuite.
• Flessibilità oraria.

Tipologia di contratto

• Inserimento con contratto regolato dal CCNL Pubblici Esercizi.
• Inquadramento: 4° livello Pubblici Esercizi.
• Retribuzione 1600-1800 euro lordi mensili.

Turni e orari

• 40 ore settimanali dal lunedì alla domenica con riposo a rotazione con formula 6+1.
• Orari variabili in base alle esigenze degli appalti.

Luogo di lavoro: Brescia e provincia.

Settore: Ospedaliero/Medicale/Sanitario

Ruolo: Ristorazione/Hospitality

CCNL applicato: TURISMO - Confcommercio

Salario mensile lordo: EUR 1600 - EUR 2000

Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato