CUOCO / A SIGNORVINO BOLZANO

Oniverse; Bolzano; In loco; EUR 24.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Oniverse cerca un Cuoco per il proprio store a Bolzano, dove sarai responsabile della gestione della cucina e della creazione di piatti. L'ambiente lavorativo offre possibilità di crescita, percorsi di formazione e incentivi, con un impegno verso un ambiente di lavoro equo e inclusivo.

Servizi

Pacchetto retributivo con incentivi

Tessera sconto aziendale

Kit divise brandizzate

Polizza assicurativa integrativa

Riconoscimenti economici per seniority

Competenze

• Precedenti esperienze come cuoco.
• Conoscenza dei prodotti regionali tipici italiani.

Mansioni

• Gestire la cucina e creare piatti per i clienti.
• Mantenere elevati standard di igiene e sicurezza alimentare.
• Collaborare per sviluppare e migliorare il menu.
• Gestire efficientemente le scorte di ingredienti.
• Formare lo staff di cucina.

Conoscenze

Flessibilità

Dinamismo

Lavoro di squadra

Ottime doti relazionali

Intraprendenza

Descrizione del lavoro

Signorvino è un marchio specializzato nella vendita di vino di qualità. Molto più che semplici enoteche, gli spazi Signorvino sono espressione della cultura enogastronomica italiana, pensati per rendere il Vino protagonista assoluto. Specializzazione, professionalità, servizio al cliente e ottimo rapporto qualità / prezzo sono gli elementi chiave delle nostre cantine con cucina. Per lo store di Bolzano siamo alla ricerca di : CUOCO / A LA TUA MISSION : Sarai la figura di riferimento nella gestione della cucina e per la creazione dei piatti che accompagneranno i clienti nel loro percorso enogastronomico. ti occuperai principalmente di : Preparare e presentare piatti del nostro menù gestendo le ricette, le tempistiche e gli impiattamenti; Mantenere elevati standard di igiene e sicurezza alimentare in conformità con le normative vigenti; Collaborare con il team per sviluppare e migliorare costantemente il menu, assicurandosi che i piatti riflettano la qualità e l'unicità del marchio Signorvino; Garantire la gestione ottimale delle scorte, monitorando e controllando gli ingredienti e lo stoccaggio in modo efficiente; Formare e rendere autonomo ed efficiente lo staff di cucina. CHE COSA TI OFFRIAMO : Percorso di training on the job personalizzato; Pacchetto retributivo che prevede anche incentivi legati alle vendite e ulteriori benefit (tessera sconto aziendale, kit divise brandizzate, polizza assicurativa integrativa, convenzioni e sconti dedicati al personale); Riconoscimenti economici per la seniority aziendale; partecipazione ad eventi e manifestazioni di settore e visite in cantina; Possibilità di partecipare a contest ed eventi aziendali; Opportunità di crescita interna, feedback continui e possibilità di accedere ai percorsi di sviluppo di una realtà in continua espansione. CI PIACEREBBE DAVVERO CONOSCERTI SE : Hai maturato precedenti esperienze nella mansione; Hai conoscenza dei prodotti regionali tipici italiani; Completano il profilo : flessibilità, dinamismo e propensione al lavoro di squadra, oltre che ottime doti relazionali e intraprendenza. Sede di lavoro : Bolzano Unisciti a noi! Sosteniamo la parità di genere e promuoviamo un ambiente equo ed inclusivo. Accogliamo candidature da qualsiasi persona indipendentemente dal background di provenienza, riconoscendo il valore della diversità nel nostro contesto lavorativo. Scopri di più

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