Cuoco / A Signorvino Bologna

Buscojobs; Emilia-Romagna; In loco; EUR 28.000 - 35.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda del settore eno-gastronomico cerca un Cuoco/a per il punto vendita di Bologna. Sarai fondamentale nella gestione della cucina e nella preparazione dei piatti. Offriamo formazione on the job, incentivazioni legate alle vendite e opportunità di crescita. Richiesta esperienza pregressa e conoscenza dei prodotti tipici italiani.

Servizi

Pacchetto retributivo con incentivi

Tessera sconto aziendale

Kit divise brandizzate

Polizza assicurativa integrativa

Convenzioni e sconti dedicati

Partecipazione ad eventi e contest

Competenze

• Esperienza pregressa nella mansione.
• Conoscenza dei prodotti regionali tipici italiani.

Mansioni

• Preparare e presentare piatti del nostro menù.
• Mantenere elevati standard di igiene e sicurezza alimentare.
• Collaborare con il team per migliorare costantemente il menu.
• Gestire le scorte e monitorare lo stoccaggio.
• Formare e rendere autonomo lo staff di cucina.

Conoscenze

Flessibilità

Dinamismo

Ottime doti relazionali

Descrizione del lavoro

CUOCO / A SIGNORVINO BOLOGNA, Italia / Punto Vendita - Bologna

Italia / Punto Vendita - Bologna

Signorvino è un marchio specializzato nella vendita di vino di qualità.

Molto più che semplici enoteche, gli spazi Signorvino sono espressione della cultura enogastronomica italiana, pensati per rendere il Vino protagonista assoluto. Specializzazione, professionalità, servizio al cliente e ottimo rapporto qualità / prezzo sono gli elementi chiave delle nostre cantine con cucina.

Per lo store di Bologna siamo alla ricerca di :

CUOCO / A

LA TUA MISSION :

Sarai la figura di riferimento nella gestione della cucina e per la creazione dei piatti che accompagneranno i clienti nel loro percorso enogastronomico. Ti occuperai principalmente di :

• Preparare e presentare piatti del nostro menù gestendo le ricette, le tempistiche e gli impiattamenti;
• Mantenere elevati standard di igiene e sicurezza alimentare in conformità con le normative vigenti;
• Collaborare con il team per sviluppare e migliorare costantemente il menu, assicurandosi che i piatti riflettano la qualità e l'unicità del marchio Signorvino;
• Garantire la gestione ottimale delle scorte, monitorando e controllando gli ingredienti e lo stoccaggio in modo efficiente;
• Formare e rendere autonomo ed efficiente lo staff di cucina.

Offriamo un percorso di training on the job personalizzato, un pacchetto retributivo che prevede anche incentivi legati alle vendite e ulteriori benefit (tessera sconto aziendale, kit divise brandizzate, polizza assicurativa integrativa, convenzioni e sconti dedicati al personale), riconoscimenti economici per la seniority aziendale, partecipazione ad eventi e manifestazioni di settore e visite in cantina, possibilità di partecipare a contest ed eventi aziendali, e opportunità di crescita interna con feedback continui e percorsi di sviluppo in una realtà in continua espansione.

Requisiti richiesti:

• Esperienza pregressa nella mansione;
• Conoscenza dei prodotti regionali tipici italiani;
• Flessibilità, dinamismo, propensione al lavoro di squadra, ottime doti relazionali e intraprendenza.

Sede di lavoro : Bologna

Sosteniamo la parità di genere e promuoviamo un ambiente equo ed inclusivo. Accogliamo candidature da qualsiasi persona indipendentemente dal background di provenienza, riconoscendo il valore della diversità nel nostro contesto lavorativo.

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