CUOCO/A ristorante

JR Italy; Roma; In loco; EUR 25.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'agenzia di collocamento è alla ricerca di cuochi dinamici per un ristorante nel cuore di Roma. Richiesta esperienza di almeno un anno e conoscenza delle tecniche di cucina. Offriamo un ambiente di lavoro giovane e collaborativo, con la possibilità di inserimento stabile.

Servizi

Contratto regolare (CCNL Turismo)

Opportunità di crescita professionale

Formazione continua

Competenze

• Esperienza pregressa nel ruolo (almeno 1 anno, ma profili junior sono considerati).
• Conoscenza delle principali tecniche di cucina.
• Capacità di lavorare in team e sotto pressione.

Mansioni

• Preparazione e cottura dei piatti secondo il menù.
• Controllo e gestione delle materie prime e del magazzino.
• Collaborazione con lo staff di cucina e rispetto delle norme igienico-sanitarie.

Conoscenze

Tecniche di cucina

Lavoro di squadra

Gestione dello stress

Flessibilità oraria

Attenzione ai dettagli

Normative HACCP

Descrizione del lavoro

STAFF S.p.A. Agenzia per il lavoro, filiale di Roma Eur, è alla ricerca per conto di un nostro cliente di :

CUOCHIdinamici, appassionati e motivati da inserire nel nostro team in un ristorante situato nel cuore di Roma, nella splendida zona di Ponte Sisto.

Luogo di lavoro:Roma Zona Ponte Sisto
Orario:Turni di 7 ore al giorno (lavoro su turni, compresi weekend e festivi)

Attività principali:

• Preparazione e cottura dei piatti secondo il menù e gli standard della cucina
• Cura della presentazione dei piatti
• Organizzazione della linea e gestione delle comande in modo efficiente
• Controllo e gestione delle materie prime e del magazzino
• Collaborazione con lo staff di cucina e rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
• Pulizia e riordino della postazione di lavoro

Requisiti richiesti:

• Esperienza pregressa nel ruolo (almeno 1 anno preferibile, ma valutiamo anche profili junior con passione e voglia di crescere)
• Conoscenza delle principali tecniche di cucina
• Capacità di lavorare in team e sotto pressione
• Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, anche serali e nei weekend
• Serietà, puntualità e attenzione ai dettagli
• Conoscenza delle normative HACCP
• Contratto regolare (CCNL Turismo)
• Ambiente di lavoro giovane, dinamico e collaborativo
• Opportunità di crescita professionale e formazione continua
• Possibilità di inserimento stabile
  

I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy nell'apposita sezione del sito web www.staff.it La ricerca si intende rivolta ai candidati di ambo i sessi ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91. Staff S.p.A. è iscritta all'Albo informatico delle Agenzie per il Lavoro sez. I del Ministero del Lavoro e P.S. prot.N°39/0011781