Cuoco/a Responsabile Mensa – Cucina & HACCP

Agenzia regionale per il lavoro Emilia-Romagna

Cervia

In loco

EUR 24.000 - 25.000

Tempo pieno

37 ore fa

Candidati tra i primi

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Descrizione del lavoro

Tempi Moderni Spa cerca per azienda cliente un Cuoco/a responsabile mensa da inserire a Pisignano, nel comune di Cervia (RA). Richiesta esperienza consolidata, gestione organizzativa e operativa della cucina, HACCP e formazione generale.

Si offre contratto a TD con orario full time 40 ore settimanali, retribuzione RA L 23.697,66 € lordi e livello CCNL Turismo e pubblici esercizi. Residenza o disponibilità a lavorare in zona.

Competenze

Esperienza minima di 5 anni nella gestione della cucina.
Gestione organizzativa e operativa della cucina.
Attestato HACCP e formazione generale.
Conoscenze linguistiche italiane livello B2.

Mansioni

Gestione della mensa in cucina e servizio.
Organizzazione turni e controllo qualità.
Rispettare norme igienico-sanitarie e sicurezza.

Conoscenze

Esperienza 5 anni

Gestione cucina

HACCP attestato

Sicurezza sul lavoro

Formazione

Diploma di istruzione Secondaria Superiore

Descrizione del lavoro

Si offre contratto a TD con orario full time 40 ore settimanali, retribuzione RA L 23.697,66 € lordi e livello CCNL Turismo e pubblici esercizi. Residenza o disponibilità a lavorare in zona.

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