Cuoco / a Per Rsa - Milano Lambrate

Eaty; Milano; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Un'organizzazione di ristorazione collettiva cerca un/a cuoco/a per una struttura residenziale per anziani a Milano. La figura si occuperà della preparazione dei pasti, assistenza ai cuochi e veicolazione dei pasti. Si richiede esperienza pregressa in cucine collettive, disponibilità immediata e domicilio in zona. Offerto contratto a tempo determinato part-time con turni ciclici.

Competenze

• Esperienza pregressa nella mansione e in cucine di ristorazione collettiva in ambito sanitario o RSA.
• Disponibilità immediata ed effettiva.
• Domicilio in zona.

Mansioni

• Preparazione dei pasti e menù.
• Assistenza ai cuochi e aiuto cuochi/cuoche.
• Veicolazione pasti e registrazioni HACCP.

Conoscenze

Esperienza in cucine di ristorazione collettiva

Disponibilità immediata

Cucina

Descrizione del lavoro

Eaty nasce nel 2017 dalla volontà dei Consorzi tra Cooperativa Sociale Insieme e Impresa Sociale di sistematizzare, dare compiuta organizzazione ed un nuovo progetto imprenditoriale alle attività di cucina.

Complessivamente, i consorzi, tramite le associate, producono ed erogano ogni giorno oltre 4000 pasti in residenze per anziani e disabili, residenze psichiatriche, residenze per persone con disturbi alimentari, e oltre 2000 pasti in asili nido, scuole, servizi semiresidenziali e domiciliari.

Eaty si vuole non solo ottimizzare, migliorare e innalzare il livello qualitativo dei servizi già offerti, ma anche aprirsi al mercato esterno, forti dell’esperienza maturata.

Posizione

Si ricerca un/a cuoco/a per una struttura residenziale con utenza anziani sita a Milano, zona Lambrate.

La risorsa si occuperà, indicativamente, di preparazioni previste da menù e pasti veicolati, assistenza ai cuochi/e e aiuto cuochi/cuoche, veicolazione pasti tramite mezzo aziendale, magazzinaggio, registrazioni HACCP.

Requisiti

Si richiede:

• esperienza pregressa nella mansione e in cucine di ristorazione collettiva in ambito sanitario o RSA;
• disponibilità immediata ed effettiva;
• domicilio in zona.

Altre informazioni

Si offre inserimento di tipo subordinato a tempo determinato con impegno orario part-time (36h settimanali, su turni ciclici 6 giorni su 7, in orario 7.30-16.30 o 10.30-19 con pausa intermedia di 0.5 ore per ogni turno).