Cuoco/a per Mensa Ospedaliera — Cesena, 40h/sett.

CIRFOOD; Cesena; On-site; EUR 23,000 - 26,000; Full time

Job summary

CIRFOOD ricerca un Cuoco/una Cuoca da inserire in una mensa ospedaliera a Cesena, riportando al Responsabile di Struttura. Si occuperà della preparazione del menù giornaliero, della produzione e organizzazione del lavoro, garantendo qualità, produttività e controllo dei costi pasto.

Si richiede esperienza nella ristorazione collettiva, dinamismo, buone doti organizzative e capacità di lavorare in team. Orario full time (40h/settimana); retribuzione tra 23.000 e 26.000 euro lordi annui,

Qualifications

• Desideriamo candidati con pregressa e comprovata esperienza nella ristorazione collettiva.
• Dinamismo, buone doti organizzative e relazionali, flessibilità oraria e capacità di lavorare in team.

Responsibilities

• Partecipare attivamente alla preparazione del menù giornaliero.
• Assicurare corretta ed efficiente realizzazione delle attività in termini di prodotto e di servizio.
• Gestire in autonomia la produzione e l'organizzazione del lavoro, con attenzione a produttività e costo pasto.
• Monitorare il rispetto degli standard qualitativi e quantitativi.
• Supervisionare ed applicare le procedure igienico-sanitarie.

Skills

Esperienza settore ristorazione colle%

Dinamismo

Organizzazione del lavoro

Lavorare in team

Attenzione a produttività e costo past

Job description

CIRFOOD ricerca un Cuoco/una Cuoca da inserire in una mensa ospedaliera a Cesena, riportando al Responsabile di Struttura. Si occuperà della preparazione del menù giornaliero, della produzione e organizzazione del lavoro, garantendo qualità, produttività e controllo dei costi pasto.

Si richiede esperienza nella ristorazione collettiva, dinamismo, buone doti organizzative e capacità di lavorare in team. Orario full time (40h/settimana); retribuzione tra 23.000 e 26.000 euro lordi annui,