Cuoco/a Mense Aziendali - Autonomia e Orario Fisso

Adecco (Portugal); Pogliano Milanese; On-site; EUR 17,000 - 21,000; Full time

Job summary

Adecco ricerca una figura di cuoco/a da inserire presso una mensa aziendale situata nella zona di Pogliano Milanese (MI). La risorsa si occuperà della preparazione autonoma dei pasti, dell'organizzazione delle attività di cucina e del coordinamento operativo del servizio mensa.

Mansioni principali: Preparazione dei pasti giornalieri, gestione autonoma dell'apertura della cucina, organizzazione delle attività di preparazione e servizio, verifica delle materie prime e delle norme

Qualifications

• Esperienza consolidata come cuoco/a, preferibilmente in mense aziendali, scolastiche, ospedaliere o ristorazione collettiva.
• Capacità di lavorare in autonomia e di gestire i tempi di produzione.
• Conoscenza delle norme HACCP.
• Disponibilità immediata.

Responsibilities

• Preparazione dei pasti giornalieri (circa 150 coperti).
• Gestione autonoma dell'apertura della cucina.
• Organizzazione delle attività di preparazione e servizio.

Skills

Cuoco/a esperto

Autonomia operativa

Conoscenza HACCP

Disponibilità immediata

Job description

Adecco ricerca una figura di cuoco/a da inserire presso una mensa aziendale situata nella zona di Pogliano Milanese (MI). La risorsa si occuperà della preparazione autonoma dei pasti, dell'organizzazione delle attività di cucina e del coordinamento operativo del servizio mensa.

Mansioni principali: Preparazione dei pasti giornalieri, gestione autonoma dell'apertura della cucina, organizzazione delle attività di preparazione e servizio, verifica delle materie prime e delle norme