Cuoco/a | Mensa scolastica | Linarolo (PV)

jobtech; Pavia; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Jobtech è alla ricerca di un/a cuoco/a per la mensa scolastica di Linarolo. In questa posizione, svolgerai mansioni chiave come la preparazione dei pasti per circa 180 persone al giorno e la gestione delle normative HACCP. È essenziale avere esperienza nel ruolo, flessibilità, capacità di lavorare in autonomia e un forte impegno per garantire un'alimentazione sicura e sana per i bambini. Questo lavoro prevede un contratto a tempo determinato fino a fine giugno con possibili riassunzioni a settembre.

Competenze

• Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a, preferibilmente in mense scolastiche o strutture simili.
• Conoscenza delle normative HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare.
• Capacità di gestione autonoma della cucina e della preparazione dei pasti.
• Flessibilità e disponibilità a lavorare in un ambiente scolastico.

Mansioni

• Preparazione e cottura dei pasti per circa 180 persone al giorno.
• Gestione del menù in base alle linee guida nutrizionali e alle esigenze specifiche degli alunni.
• Pulizia e sanificazione degli ambienti di lavoro e delle attrezzature di cucina.
• Adattamento del menù in caso di esigenze particolari (allergie, intolleranze alimentari, diete speciali).
• Smaltimento corretto dei rifiuti secondo le normative vigenti.
• Supervisione della qualità degli alimenti e verifica delle forniture.
• Collaborazione con il personale scolastico per garantire un servizio efficiente e sicuro.

Conoscenze

Conoscenza delle normative HACCP

Gestione autonoma della cucina

Fluency in italiano

Flessibilità

Descrizione del lavoro

Cuoco/a | Mensa scolastica | Linarolo (PV), Pavia

Pavia, Italy

Ristorazione Collettiva

Jobtech, agenzia digitale per il lavoro, è alla ricerca di un/a cuoco/a per il plesso scolastico di Linarolo, in provincia di Pavia. Dai un'occhiata a questa opportunità e invia la tua candidatura.

Cosa prevede l'offerta?

• Stipendio: Inquadramento al 4° livello del CCNL Turismo-Confcommercio;
• Tipologia e durata contrattuale: Contratto a tempo determinato fino al 30 giugno, con possibilità di riassunzione a settembre con la ripresa delle scuole;
• Giorni e orari di lavoro: 25 ore settimanali (5 ore al giorno, dal lunedì al venerdì);
• Periodo di inizio: il prima possibile, l'assunzione ha carattere di urgenza.

Avrai lʼopportunità di entrare a far parte di un ambiente scolastico che comprende sia la scuola dell'infanzia sia la scuola primaria, con una produzione di circa 180 pasti giornalieri.

Cosa vorremmo trovare in te?

• Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a, preferibilmente in mense scolastiche o strutture simili;
• Conoscenza delle normative HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare;
• Capacità di gestione autonoma della cucina e della preparazione dei pasti;
• Flessibilità e disponibilità a lavorare in un ambiente scolastico;
• Capacità di gestione delle scorte e degli approvvigionamenti;
• Sensibilità verso le esigenze alimentari specifiche di bambini e personale scolastico.

Di cosa ti occuperai?

• Preparazione e cottura dei pasti per circa 180 persone al giorno;
• Gestione del menù in base alle linee guida nutrizionali e alle esigenze specifiche degli alunni;
• Pulizia e sanificazione degli ambienti di lavoro e delle attrezzature di cucina;
• Adattamento del menù in caso di esigenze particolari (allergie, intolleranze alimentari, diete speciali);
• Smaltimento corretto dei rifiuti secondo le normative vigenti;
• Supervisione della qualità degli alimenti e verifica delle forniture;
• Collaborazione con il personale scolastico per garantire un servizio efficiente e sicuro.

Se pensi che sia l'opportunità giusta per te, candidati subito.

Jobtech è un’Agenzia per il lavoro improntata alle pari opportunità: diversità e inclusione sono al primo posto per noi! Ogni candidatura, per ogni posizione aperta, sarà accolta e considerata sulla base degli effettivi meriti e competenze, nel rispetto delle specificità di ciascun ruolo a prescindere da pelle, razza, nazionalità, etnia, sesso, genere, orientamento sessuale, stato coniugale, disabilità, responsabilità genitoriali, età, religione o credo.

Lingue richieste

• Italiano: Professionale completa

Requisiti obbligatori

Requisiti opzionali

Condizioni economiche

Trattamento

Tempo det. (3 mesi)

Turni di lavoro

Infrasettimanali Mattina - Pomeriggio