Cuoco/A Mensa - Roma Villa Bonelli

Synergie Italia S.P.A.; Lazio; On-site; EUR 17,000 - 21,000; Part time

Job summary

Synergie Italia cerca per istituto scolastico un cuoco/a mensa a Roma, zona Villa Bonelli. La risorsa gestirà la cucina, preparerà pasti e controllerà la qualità degli ingredienti secondo HACCP.

Si offre iniziale contratto a tempo determinato in somministrazione, con prospettiva di inserimento a lungo termine; orari dal lunedì al venerdì a pranzo, turni anche nel weekend, 35–38 ore settimanali.

Qualifications

• Pregressa esperienza nella mansione di cuoco/a di mensa o ristorazione collettiva.
• Doti organizzative.
• Disponibilità immediata.
• Disponibilità a lavorare su turni, anche nel weekend.

Responsibilities

• Preparazione, cottura e distribuzione pasti secondo il menù pianificato.
• Gestione ordini e magazzino.
• Gestione autonoma della cucina e coordinamento delle attività quotidiane.
• Controllo qualità delle materie prime e conservazione.
• Pulizia e sanificazione secondo HACCP.
• Lavoro dal lunedì al venerdì a pranzo; sabato o domenica a rotazione.

Skills

Esperienza pregressa

Doti organizzative

Disponibilità immediata

Turni

Weekend

Job description

Synergie Italia agenzia per il lavoro Spa, filiale di Roma Termini, cerca per inserimento all'interno di un Istituto scolastico:

- CUOCO/A MENSA

La risorsa selezionata si occuperà di:

- Preparazione, cottura e distribuzione dei pasti nel rispetto del menù pianificato e delle esigenze nutrizionali

- Gestione ordini e magazzino

- Gestione autonoma della cucina e coordinamento delle attività quotidiane

- Controllo qualità delle materie prime e monitoraggio delle corrette modalità di conservazione

- Pulizia e sanificazione degli ambienti di lavoro secondo le normative igienico-sanitarie vigenti (HACCP)

Il/la candidato/a si presenta con i seguenti requisiti:

- pregressa esperienza nella mansione di Cuoco/a di collettività, Cuoco/a di ristorazione collettiva, Cuoco/a di mensa aziendale, scolastica, Addetto/a cucina mensa, Operatore/trice di cucina, Addetto/a alla ristorazione collettiva, Operatore/trice della ristorazione, Cuoco/a per catering continuativo, Cuoco/a per servizi di ristorazione, Cuoco/a, Chef, Aiuto cuoco/a, con disponibilità immediata;

- doti organizzative;

- disponibilità immediata

- disponibilità a lavorare su turni, anche un giorno nel weekend

Si offre:

- iniziale contratto a tempo determinato in somministrazione con prospettiva di inserimento a lungo termine

CCNL TURISMO E PUBBLICI SERVIZI 4 LIVELLO (Retribuzione mensile lorda € 1.700 - riproporzionata al part time)

- inserimento part time, 35-38h/settimana.

Le attività saranno effettuate

- dal lunedì al venerdì solo a pranzo

- sabato oppure domenica, a rotazione, sia a pranzo sia a cena (fasce orarie orientative 8:00/14:00 e 15:00/20:00)

Zona di lavoro: ROMA ZONA VILLA BONELLI

L'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022.

Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.

Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004