Cuoco/a Mensa - Cucina Autonoma per 150 Coperti

Adecco (Italy); Pogliano Milanese; On-site; EUR 17,000 - 21,000; Full time

Benefits offered by this job

Inserimento immediato

Contratto iniziale in somministrazione

Job summary

Adecco Italia è alla ricerca di un cuoco/a da inserire presso una mensa aziendale a Pogliano Milanese (MI). La risorsa si occuperà della preparazione autonoma dei pasti, dell'organizzazione delle attività di cucina e del coordinamento operativo del servizio mensa.

Si richiede esperienza consolidata in mense o ristorazione collettiva, capacità di lavorare in autonomia, conoscenza HACCP e disponibilità immediata. Orario full-time dal lunedì al venerdì, inserimento immediato.

Qualifications

• Esperienza consolidata come cuoco/a, preferibilmente in mense aziendali, scolastiche o ospedaliere.
• Capacità di lavorare in autonomia e di gestire i tempi di produzione.
• Conoscenza delle norme HACCP e igiene degli alimenti.

Responsibilities

• Preparazione dei pasti giornalieri (circa 150 coperti).
• Gestione autonoma dell'apertura della cucina.
• Organizzazione delle attività di preparazione e servizio in mensa.
• Verifica delle materie prime e delle norme igienico-sanitarie.
• Collaborazione con il personale addetto al servizio mensa.

Skills

Cuoco/a esperto

Autonomia operativa

Gestione HACCP

Disponibilità immediata

Job description

Adecco Italia è alla ricerca di un cuoco/a da inserire presso una mensa aziendale a Pogliano Milanese (MI). La risorsa si occuperà della preparazione autonoma dei pasti, dell'organizzazione delle attività di cucina e del coordinamento operativo del servizio mensa.

Si richiede esperienza consolidata in mense o ristorazione collettiva, capacità di lavorare in autonomia, conoscenza HACCP e disponibilità immediata. Orario full-time dal lunedì al venerdì, inserimento immediato.