Cuoco/a Mensa - Bellagio

ADECCO ITALIA S.p.A.; Bellagio; In loco; EUR 25.000 - 35.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una rinomata RSA a Bellagio cerca un Cuoco per un contratto a tempo determinato. La posizione richiede esperienza nella preparazione di pasti e gestione di cucine di comunità. Offriamo un ambiente stimolante con turni a rotazione, in una delle location più affascinanti del Lago di Como.

Competenze

• Esperienza pregressa nella ristorazione collettiva o nella gestione di cucine per comunità/mense.
• Capacità di lavorare in team e di gestire i carichi di lavoro.
• Conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP).

Mansioni

• Preparazione pasti secondo il menù previsto.
• Gestione delle materie prime e degli approvvigionamenti.
• Pulizia e riordino degli spazi di cucina.

Conoscenze

Cucina

Tecniche alimentari

Gestione carichi di lavoro

Conoscenza HACCP

Flessibilità

Affidabilità

Strumenti

Microsoft Office

Descrizione del lavoro

Sei alla ricerca di una nuova opportunità lavorativa in un ambiente dinamico e stimolante? Stiamo selezionando Cuochi per una RSA situata nel comune di Bellagio.

Se hai voglia di metterti in gioco e sei una persona precisa, organizzata e con una spiccata attenzione al cliente, questa potrebbe essere l’occasione perfetta per te!

Offriamo un contratto a tempo determinato, con possibilità di lavorare in una delle località più affascinanti del Lago di Como. Sarai inserito in un team affiatato, dove potrai dimostrare le tue competenze e contribuire a garantire un servizio di qualità per gli utenti.

ORARI su due turni:
7:30 - 14.30
13:00 - 20:00

6 giorni su 7 con giorno di riposo su turnazione


Responsabilità:

Preparazione pasti secondo il menù previsto

Gestione delle materie prime e degli approvvigionamenti

Pulizia e riordino degli spazi di cucina

Collaborazione con il personale di sala e coordinamento con la direzione

Requisiti richiesti:

Esperienza pregressa nella ristorazione collettiva o nella gestione di cucine per comunità/mense

Capacità di lavorare in team e di gestire i carichi di lavoro

Conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP)

Flessibilità e affidabilità


Se pensi di essere la persona giusta per questo ruolo, non perdere l’occasione di unirti a questa avventura! Siamo pronti a conoscerti e a scoprire insieme come possiamo crescere professionalmente. Bellagio ti aspetta!

Competenze:
Cucina - Tecniche alimentari
Cucina - Caricamento di lavastoviglie di ristorante, livello Sufficiente
Progettazione / Disegno tecnico - Microsoft Office
Cucina - Cucina regionale italiana
Cucina - Pulitura carni
Cucina - Allestimento pietanze
Cucina - Esperienza in mense, livello Sufficiente

Disponibilità oraria: Full Time