CUOCO /a - Full Time - RISTORANTE

Iper La grande i; Milano; In loco; EUR 24.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Iper La grande i cerca un/a Cuoco/a per il punto vendita di Milano Portello. La figura richiesta si occuperà della preparazione di piatti e della gestione della cucina, in un ambiente dinamico e stimolante. Richiesta creatività e esperienza nella cucina italiana e internazionale.

Servizi

Opportunità di crescita professionale

Ambiente di lavoro stimolante

Competenze

• Esperienza pregressa come Cuoco è un vantaggio.
• Capacità di lavorare su turni, anche flessibili.
• Predisposizione al contatto con il pubblico.

Mansioni

• Preparazione e cottura di piatti seguendo le ricette.
• Gestione del magazzino alimentare e degli ordini.
• Controllo delle scadenze e applicazione delle normative HACCP.

Conoscenze

Preparazione di piatti

Gestione del magazzino

Conoscenza delle tecniche di cottura

Creatività

Capacità di risolvere i problemi

Ottime capacità di comunicazione

Manualità e precisione

Capacità di lavorare in autonomia

Orientamento al cliente

Formazione

Diploma di scuola superiore ad indirizzo alberghiero

Descrizione del lavoro

Iper La grande i

Milan, Italy

Descrizione azienda

Iper La grande i, azienda italiana operante nel settore della GDO, presente sul territorio nazionale con più di 20 ipermercati, è alla ricerca di un/a Cuoco/a per il suo punto vendita di Milano Portello (MI).

Posizione

Mansioni:

• Preparazione di piatti seguendo le ricette aziendali e garantendo la qualità e la freschezza dei prodotti.
• Cottura di pietanze al forno, alla griglia, in padella e a vapore.
• Impiantamento e presentazione dei piatti.
• Gestione del magazzino alimentare e degli ordini.
• Controllo delle scadenze e delle normative HACCP.
• Pulizia e sanificazione della cucina e delle attrezzature.
• Supervisione del personale di cucina.
• Conoscenza delle diverse tecniche di cottura.
• Esperienza nella preparazione di piatti tipici della cucina italiana e internazionale.
• Capacità di lavorare in modo autonomo e in team.
• Predisposizione al contatto con il pubblico.
• Manualità e precisione.
• Creatività e fantasia nella preparazione dei piatti.
• Capacità di gestire le criticità e risolvere i problemi.
• Esperienza pregressa come Cuoc* è un vantaggio.
• Diploma di scuola superiore ad indirizzo alberghiero.
• Ottime capacità di comunicazione e di relazione con il pubblico.
• Capacità di lavorare in modo rapido e preciso.
• Orientamento al cliente e alla risoluzione dei problemi.
• Disponibilità a lavorare su turni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi.

Altre informazioni

Se sei un Cuoco esperto e creativo, con una grande passione per la cucina e il gusto, questa potrebbe essere l'occasione giusta per te!

Iper La grande i offre un ambiente di lavoro stimolante e dinamico, opportunità di crescita professionale.

Ci vediamo in Iper!

La selezione è rivolta ai candidati dell'uno e dell'altro sesso ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Tutte le candidature devono essere accompagnate dalla autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del Regolamento Europeo 2016/679 ( c.d. GDPR).