Cuoco/A Di Ristorante Carasco

Synergie; Genova; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Un ristorante a conduzione familiare nei pressi di Carasco è alla ricerca di un cuoco/a con esperienza. La posizione richiede la gestione autonoma della cucina e la preparazione di piatti tipici liguri per un servizio di circa quaranta coperti durante i fine settimana. È richiesta competenza nella realizzazione di dolci semplici e serietà. L'offerta iniziale prevede collaborazione nei fine settimana, con possibilità di inserimento stabile.

Competenze

• Esperienza nella preparazione di piatti della tradizione ligure, inclusa pasta fresca e secondi di terra e di mare.
• Capacità di gestire in autonomia la cucina con supporto di un aiuto cuoco.
• Disponibilità principalmente dal venerdì alla domenica.

Mansioni

• Gestire la cucina con il supporto di un aiuto cuoco.
• Preparare piatti tipici della tradizione ligure per circa quaranta coperti.
• Realizzare dolci semplici fatti in casa.

Conoscenze

Esperienza nella preparazione di piatti liguri

Capacità di gestione autonoma della cucina

Competenze nella realizzazione di dolci

Serietà e passione

Descrizione del lavoro

Descrizione azienda

Hai già lavorato nella cucina di un ristorante? Cerchi un nuovo impiego in Val Fontanabuona? Synergie, filiale di Chiavari, ricerca per ristorante a conduzione famigliare sito nelle vicinanze di Carasco un / una CUOCO / A

Posizione

La posizione prevede la gestione autonoma della cucina, con il supporto di un aiuto cuoco, e la preparazione di piatti tipici della tradizione ligure, sia di terra che di mare, per circa quaranta coperti. È inoltre richiesta la realizzazione di dolci semplici fatti in casa.

L attività si concentra principalmente dal venerdì alla domenica, a pranzo e a cena, nei giorni di maggiore affluenza.

Cosa offriamo

• iniziale collaborazione per i fine settimana (venerdì, sabato e domenica), volta a inserimento stabile nell'organico della cucina;
• luogo di lavoro : Val Fontanabuona, vicinanze Carasco

Requisiti

• Esperienza nella preparazione di piatti della tradizione ligure (pasta fresca, secondi di terra e di mare, verdure ripiene, ecc.);
• Capacità di gestire in autonomia la cucina, con il supporto di un aiuto cuoco;
• Disponibilità principalmente dal venerdì alla domenica (pranzo e cena);
• Competenza anche nella realizzazione di dolci semplici fatti in casa ;
• Serietà, passione e spirito di collaborazione.

Altre informazioni

L'offerta è rivolta a candidat nel rispetto del Dlgs 198 / 2006 e dei Dlgs 215 / 2003 e 216 / 2003.

Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016 / 679.

Aut. Min. Prot. N. 1207 SG del 16 / 12 / 2004

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