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Una rinomata azienda nel settore turistico e alberghiero cerca un Cuoco/a Capo Partita. La figura selezionata sarà responsabile della preparazione e presentazione dei piatti, della gestione della cucina e della formazione del personale. Offriamo un contratto a tempo determinato con RAL competitiva e possibilità di alloggio.
Synergie Italia, Agenzia per il Lavoro, filiale di Bari, , ricerca per azienda leader nel settore turistico e alberghiero:UN/UNA CUOCO/A CAPO PARTITA (CON VITTO E ALLOGGIO)PosizioneLa risorsa selezionata si occuperà di:Preparare e presentare i piatti della propria partita, assicurando la qualità e la coerenza degli standard aziendaliGestire le operazioni all'interno della propria partita, garantendo che tutto il personale sia ben coordinatoCollaborare con lo chef executive per sviluppare nuove ricette e tecniche culinarieAssicurare che tutte le procedure di sicurezza alimentare e igienico-sanitarie vengano rispettate e monitorate costantementeFormare e sviluppare il personale della cucina, condividendo competenze e promuovendo un ambiente di lavoro collaborativoRequisitiSi richiedono i seguenti requisiti:Esperienza consolidata nel ruolo di Cuoco/a Capo Partita o in un posto simile all'interno di ristoranti di alta qualitàConoscenza approfondita delle tecniche culinarie e della cucina internazionaleCapacità eccellenti di leadership e gestione del team in cucinaForte attenzione ai dettagli e capacità di organizzarsi in modo efficiente in un ambiente di lavoro freneticoGradita la conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di ulteriori lingue sarà considerata un vantaggioAltre informazioniSi offre contratto a tempo determinato, full time CCNL Turismo ConfcommercioRAL: TRA 21.000 E 26.000 + MAGGIORAZIONI (inclusa possibilità di vitto e alloggio)Luogo di lavoro: TORRE MOZZA (LE)
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
Via Nazario Sauro, 14f, 73100 Lecce LE, Italia