CUOCO/A - AIUTO CUOCO/A - REGGIO EMILIA

JR Italy; Modena; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

JR Italy cerca urgentemente un/una CUOCO/A e AIUTO CUOCO/A per un appalto in Reggio Emilia. La posizione prevede la preparazione di pasti e la gestione di diete specifiche, richiedendo un diploma di scuola alberghiera, esperienza in cucine collettive e conoscenze HACCP. Offriamo una cultura aziendale innovativa e opportunità di formazione continua.

Servizi

Ristorante aziendale a prezzo simbolico

Supporto al benessere psicologico tramite piattaforma online

Politica di formazione continua

Competenze

• Preferibile esperienza nella ristorazione collettiva, mense, ristoranti.
• Conoscenze basilarie nell'uso del PC.
• Conoscenza delle norme HACCP.

Mansioni

• Preparare pasti giornalieri in supporto al team di cuochi.
• Seguire le indicazioni del ricettario del menu.

Conoscenze

Attenzione al dettaglio

Capacità di lavorare in gruppo

Dinamismo

Buona volontà

Formazione

Diploma di scuola alberghiera

Descrizione del lavoro

Gruppo Serenissima Ristorazione

modena, Italy

Stiamo cercando un/una CUOCO/A e AIUTO CUOCO/A per ns appalto da noi gestito in zona REGGIO EMILIA.

La risorsa si occuperà principalmente di: preparare pasti giornalieri in supporto al ns team di cuochi/e; seguire le indicazioni del ricettario in modo responsabile rispetto alla gestione delle diete in base alle diverse tipologie di intolleranze o allergie.

Si richiede:

preferibile esperienza in cucina nella ristorazione collettiva, mense aziendali, villaggi turistici, ristoranti commerciali; conoscenza basilare nell'uso del PC; diploma di scuola alberghiera; conoscenza delle norme HACCP; ambizione e passione e curiosità nell’ambito ristorativo; patente B in corso di validità.

Il profilo ideale si presenta con: buona volontà, dinamismo, attenzione al dettaglio, capacità di lavorare in gruppo e cura della propria persona, nel rispetto del regolamento igienico-sanitario.

cultura organizzativa orientata all'innovazione e al miglioramento continuo;

possibilità di usufruire, ad un prezzo simbolico, del ristorante aziendale o simili supporto al benessere psicologico attraverso una piattaforma on line che opera in maniera anonima e confidenziale, a disposizione anche dei familiari;

politica di formazione continua tecnica e trasversale sia in presenza che con piattaforma e-learning dedicata.

Disponibilità 30/40 ore settimanali, turno 5+2.

Assunzione diretta con carattere di urgenza.

Il processo di assunzione è stato definito all’interno della certificazione UNI/PdR 125:2022 ed eventuali segnalazioni di violazione della stessa possono essere segnalate al seguente link https://servizi.grupposerenissima.it/parita/