Cuoco/a-Aiuto cuoco/a

JR Italy; Varese; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un ristorante prestigioso cerca un Cuoco/Aiuto Cuoco per i punti ristoro dell'Aeroporto di Milano-Malpensa. Il candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza e deve essere disponibile a lavorare su turni, inclusi quelli notturni e nei weekend. Offriamo un contratto a tempo determinato mirato all'assunzione a tempo indeterminato.

Competenze

• Almeno 2 anni di esperienza come Cuoco/Aiuto Cuoco.
• Disponibilità a lavorare su turni, anche notturni.
• Propensione al lavoro di squadra e disponibilità nel weekend.

Mansioni

• Preparare e organizzare il menu.
• Preparare piatti caldi e freddi.
• Controllare la qualità delle materie prime.
• Impiattare e presentare le pietanze.
• Mantenere pulita la cucina e gli utensili.

Conoscenze

Preparazione piatti

Lavoro di squadra

Controllo Qualitativo

Disponibilità a lavorare su turni

Descrizione del lavoro

Il Nostro Cliente è una prestigiosa e consolidata realtà italiana che da oltre 20 anni opera nel settore della ristorazione commerciale e presente in maniera capillare su tutto il territorio nazionale.Per ampliamento dell'organico dei punti di Ristoro dell'aeroporto di Milano-Malpensa (MI), ci ha incaricato della selezione di un/una:

Le risorsa sarà inserita nei punti di ristoro dell'Aeroporto di Malpensa e, a diretto riporto del Referente Aziendale incaricato, avrà la responsabilità della preparazione delle pietanze previste dal menu, assicurando qualità e rispetto degli standard aziendali. Nello specifico si occuperà delle seguenti attività:

• Preparazione e organizzazione del Menu
• Preparazione piatti caldi e freddi
• Controllo Qualitativo sulle Materie Prime
• Impiattamento e presentazione
• Pulizia cucina e utensili

Requisiti richiesti:

• Richiesta esperienza pregressa almeno Biennale in mansione di Cuoco / Aiuto Cuoco
• Disponibilità a lavorare su 3 turni, anche Notturni
• Propensione al lavoro di squadra
• Disponibilità a lavorare nel weekend

Luogo di lavoro:Aeroporto Milano-Malpensa (MI)

Orari di lavoro:Full-Time 40 h distribuito su 6 giorni di lavoro, con un giorno di riposo settimanale, suddiviso su tre turni: mattina, pomeriggio e notte. Previste altresì opportunità di inserimento Part time 30 h

Contratto di Lavoro:Contratto di lavoro a Tempo Determinato finalizzato ad assunzione a Tempo Indeterminato

Inquadramento e retribuzione lorda:L'inquadramento sarà commisurato al livello di esperienza maturato nella mansione

L'offerta è rivolta a candidati ambosessi nel rispetto del D.lgs 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti legislativi n. 215 e 216 del 2003 sulla parità di trattamento. Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy https://etjca.it/informativa-per-candidati (art.13 e 14, Reg EU 679/2016) pubblicata sul sito www.etjca.it.
Etjca S.p.A. (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005)