Cuoco/a

Siamo alla ricerca di un/a Cuoco/a appassionato/a e creativo/a per un'importante ristorante situato nel centro di Trieste. Se sei un professionista con esperienza nel settore culinario e hai una grande passione per il cibo, questa potrebbe essere l'opportunità che stai cercando.

Responsabilità:

1. Preparare e cucinare piatti seguendo le ricette e le linee guida stabilite
2. Gestire l'approvvigionamento degli ingredienti e controllare la qualità dei prodotti
3. Assicurarsi che la cucina sia pulita e organizzata
4. Collaborare con il personale di cucina per garantire un servizio efficiente e di alta qualità
5. Mantenere standard igienici e di sicurezza in conformità con le normative vigenti

Requisiti:

1. Esperienza comprovata come Cuoco/a in ristoranti o strutture simili
2. Conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura degli alimenti
3. Conoscenza delle norme igieniche e di sicurezza alimentare
4. Capacità di lavorare in team e di comunicare in modo efficace

Dettagli:

Orario full time, su turni unici (pranzo o cena), 6 giorni su 7. Richiesta disponibilità a fare 1 o 2 turni spezzati alla settimana. Inquadramento commisurato all'esperienza, secondo il CCNL Pubblici Esercizi.

Data inizio prevista:

28/04/2025

Categoria Professionale:

Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef

Settore:

TURISTICO/ ALBERGHIERO & RISTORAZIONE

Città:

Trieste (Trieste)

Istruzione:

• Diploma / Accademia

Conoscenze linguistiche:

• Francese
• Inglese

Competenze richieste:

• Cucina - Tecniche alimentari
• Cucina - Cucina regionale italiana
• Cucina - Allestimento pietanze
• Altro - Attrezzatura da Cucina
• Altro - Cucina Italiana
• Altro - Gestione della Cucina

Disponibilità oraria:

• Disp. Turni senza notte
• Disponibilità fine settimana e festiva
• Full Time

I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).