CUOCO/A

Per rinomato e lussuoso ristorante situato nella collina di Reggio Emilia

si ricerca un CUOCO/A.

Responsabilità Principali

• Preparazione e cottura dei piatti della tradizione reggiana.
• Gestione delle materie prime e controllo delle scorte.
• Innovazione e proposta di nuovi piatti per arricchire il menù.

Il ristorante serve piatti della cucina tradizionale (no pesce) e si richiede la disponibilità a lavorare

• dal martedì al sabato: servizio cena
• sabato e domenica: servizio pranzo.

Il/La candidato/a si deve mostrare capace di eseguire il lavoro in autonomia in quanto non sarà gestito da nessun capo chef. Sarà lui/lei il responsabile della cucina e degli aiutanti.

Requisiti Essenziali

• Diploma in ambito culinario o esperienza equivalente.
• Esperienza pregressa come cuoco/a in ristoranti.
• l'assunzione ha carattere di urgenza

Luogo di Lavoro

Provincia di Reggio Emilia

Come Candidarsi

Se sei interessato/a a questa opportunità e ritieni di possedere le competenze necessarie, invia il tuo CV al nostro indirizzo email: cv@cursus.re.it