Cuoco/a

JR Italy; Torino; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una struttura alberghiera 3 stelle cerca un/a Cuoco/a per la stagione estiva a Molveno. Il candidato ideale sarà responsabile della preparazione dei pasti per 150 ospiti e della gestione della cucina. Offriamo vitto e alloggio in un contesto turistico di alta qualità, ideale per chi ama la montagna.

Servizi

Vitto e alloggio forniti

Ambiente dinamico e turistico di qualità

Competenze

• Esperienza come cuoco/a richiesta.
• Precisione e organizzazione sono fondamentali.
• Disponibilità immediata necessaria.

Mansioni

• Preparare pasti per circa 150 ospiti al giorno.
• Gestire la linea di cucina e coordinare il menù.
• Garantire igiene e ordine nella cucina.

Conoscenze

Affidabilità

Attenzione ai dettagli

Autonomia

Organizzazione

Passione per la cucina

Descrizione del lavoro

Per una nostra azienda cliente, siamo alla ricerca per la stagione estiva di un/a Cuoco/a per una struttura alberghiera 3 stelle situata nella splendida valle montagnosa di Molveno (Provincia di Trento). La struttura prevede la possibilità di vitto e alloggio.

Il servizio prevede pensione completa con menù a 4 scelte prenotate il giorno precedente dagli ospiti (media di 150 ospiti).

Siamo alla ricerca di una figura che sia precisa, affidabile e attenta ai dettagli e che abbia esperienza nel ruolo.

Principali mansioni e responsabilità:

• Preparazione dei pasti per circa 150 ospiti al giorno
• Gestione dei turni e della linea di cucina
• Coordinamento nella gestione delle 4 scelte giornaliere di menù
• Cura dell’igiene, HACCP e ordine della cucina
• Collaborazione e spirito di squadra

Requisiti richiesti:

• Esperienza nel ruolo
• Passione per la cucina
• Autonomia, precisione e organizzazione
• Disponibilità immediata
• Contratto stagionale: 10/06 – 10/09
• Retribuzione: dipenderà dall'esperienza del profilo
• Vitto e alloggio forniti
• Ambiente dinamico e contesto turistico di qualità in una località montana