CUOCO/A

TN Italy; Polla; In loco; EUR 20.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'agenzia di lavoro sta cercando un cuoco per mense scolastiche. Questa posizione richiede la preparazione dei pasti, la gestione della cucina e il rispetto delle norme igienico-sanitarie. Se hai esperienza nella ristorazione collettiva e una passione per la cucina, questa è un'opportunità per lavorare in un ambiente dinamico e contribuire al benessere degli studenti. Unisciti a un team dedicato alla qualità e alla sicurezza alimentare, dove la tua attenzione ai dettagli e le tue capacità organizzative saranno fondamentali.

Competenze

• Esperienza pregressa come cuoco, preferibilmente in mense scolastiche.
• Possesso dell'attestato HACCP è fondamentale.

Mansioni

• Preparazione dei pasti seguendo ricette e grammature.
• Gestione della cucina e controllo qualità delle materie prime.

Conoscenze

Preparazione dei pasti

Gestione della cucina

Controllo qualità

Norme igienico-sanitarie

Tecniche di cucina

Lavoro in team

Attestato HACCP

Precisione

Organizzazione

Passione per la cucina

Descrizione del lavoro

Fmts Lavoro Srl, Agenzia Per il Lavoro e di somministrazione (Aut. Min. R. 0000002 del 05.01.2021) ricerca e seleziona per azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva, specializzata in mense scolastiche:

La risorsa sarà responsabile della preparazione dei pasti per le mense scolastiche, seguendo le ricette e le grammature definite, nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e degli standard di qualità.

• Preparazione dei pasti per le mense scolastiche.
• Gestione della cucina e degli approvvigionamenti.
• Controllo qualità delle materie prime.
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie.
• Pulizia e sanificazione della cucina.
• Esperienza pregressa come cuoco, preferibilmente in mense scolastiche/ristorazione collettiva
• Conoscenza delle tecniche di cucina.
• Capacità di lavorare in team.
• Possesso dell'attestato HACCP
• Precisione e attenzione ai dettagli
• Organizzazione e metodo
• Passione per la cucina

Sede di lavoro: Pontecagnano Faiano (SA)

Orario di lavoro: Full-time

Tipologia contrattuale: Somministrazione - Tempo determinato

Disponibilità: Immediata

“Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Formamentis S.p.A. Società Benefit / FMTS Lavoro S.r.l. garantisce (ai sensi del D.Lgs 198/2006, D.Lgs.215/2003 e D.Lgs.216/2003) pari opportunità di accesso al lavoro a tutt* i/le candidat* ed è impegnata nel favorire il rispetto delle diversità e l’inclusione sul posto di lavoro.”