CUOCO / A

CIRFOOD s.c.; Pistoia; In loco; EUR 20.000 - 25.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda di ristorazione collettiva cerca un operatore per il servizio scolastico a Montecatini Terme. Il candidato dovrà preparare il menù giornaliero, assicurare la qualità del servizio e gestire la produzione in autonomia. È richiesto un diploma di maturità alberghiera e esperienza nel settore. Offriamo un contratto a tempo determinato full-time con possibilità di crescita.

Competenze

• Esperienza pregressa e comprovata nel settore della ristorazione collettiva.
• Capacità di gestire autonomamente la produzione e organizzazione del lavoro.

Mansioni

• Preparare il menù giornaliero.
• Assicurare la realizzazione efficiente delle attività.
• Monitorare il rispetto degli standard qualitativi e quantitativi.
• Applicare procedure igienico-sanitarie.

Conoscenze

Dinamismo

Buone doti organizzative

Proattività

Flessibilità oraria

Formazione

Diploma di maturità alberghiera

Descrizione del lavoro

La figura ricercata sarà inserita all’interno del nostro appalto di ristorazione scolastica nel comune di Montecatini Termeedavrà le seguenti responsabilità :

• partecipare attivamente alla preparazione del menù giornaliero;
• assicurare la corretta ed efficiente realizzazione delle attività in termini di prodotto e di servizio;
• gestire in completa autonomia la produzione e l'organizzazione del lavoro, con attenzione alla produttività ed al costo pasto;
• monitorare il rispetto degli standard qualitativi e quantitativi;

supervisionare ed applicare le procedure igienico-sanitarie.

Desideriamo rivolgerci a candidati in possesso di diploma di maturità alberghiera,con pregressa e comprovata esperienza nel settore della ristorazione collettiva.

Completano il profilo dinamismo, buone doti organizzative, proattività e flessibilità oraria.

Si offre iniziale contratto di assunzione a tempo determinato full-time.

Le ricerche sono rivolte a candidati di ambo i sessi ai sensi della L. 903 / 77 e L. 125 / 9.

CIRFOOD tratterà i dati in conformità alle disposizioni previste daI Regolamento (UE) 679 / 2016. L’informativa completa è disponibile a questo link : https : / / www.cirfood.com / it / privacy