CUOCO/A

Direzione Lavoro; Nola; In loco; EUR 13.000 - 18.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Direzione Lavoro Group S.p.a. (Filiale di Napoli) cerca/cuoco/a per ristorante italiano a Napoli, con orario Full-time. Luogo di lavoro: NOLA (NA). Salario lordo mensile tra 1.200 e 1.600 euro.

La risorsa sarà responsabile della preparazione delle pietanze secondo gli standard del ristorante, collaborando con la brigata per garantire servizio efficiente e di qualità.

Competenze

• Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a.
• Conoscenza della cucina italiana e delle principali tecniche di preparazione e cottura.
• Conoscenza e rispetto delle normative igienico-sanitarie e delle procedure HACCP.
• Capacità di lavorare in team e di gestire il ritmo di lavoro durante il servizio.
• Precisione, affidabilità, serietà e attenzione alla qualità.
• Buone capacità organizzative e gestione dello stress.

Mansioni

• Preparazione e realizzazione delle pietanze della cucina italiana, mantenendo standard qualitativi.
• Preparazione ingredienti, gestione delle fasi di cottura e organizzazione della cucina, collaborando con la brigata.

Conoscenze

Esperienza

Conoscenza cucina italiana

HACCP

Lavoro di squadra

Gestione dello stress

Descrizione del lavoro

Direzione Lavoro Group S.p.a.
(Aut. Min. N° 0001 del 21/01/2019), Filiale di Napoli, ricerca per azienda cliente operante nel settore della ristorazione un/una CUOCO/A per ristorante italiano.

DESCRIZIONE MANSIONE

La risorsa si occuperà della preparazione e realizzazione delle pietanze della cucina italiana, garantendo il rispetto degli standard qualitativi, delle ricette e delle norme igienico-sanitarie.

In particolare, si occuperà della preparazione degli ingredienti, della gestione delle diverse fasi di cottura e dell'organizzazione della cucina, collaborando con il resto della brigata per assicurare un servizio efficiente e di qualità.

REQUISITI

Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a

Conoscenza della cucina italiana e delle principali tecniche di preparazione e cottura

Conoscenza e rispetto delle normative igienico-sanitarie e delle procedure HACCP

Capacità di lavorare in team e di gestire il ritmo di lavoro durante il servizio

Precisione, affidabilità, serietà e attenzione alla qualità

Buone capacità organizzative e gestione dello stress

LUOGO DI LAVORO

NOLA (NA)

TIPOLOGIA CONTRATTUALE

Da valutare in base all'esperienza della risorsa

ORARIO DI LAVORO

Full-time

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi della L. 903/77 e L. 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Salario lordo mensileEUR 1200 - EUR 1600