Cuoco / a

da Pecchia; Laigueglia; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Un ristorante sul Lungomare di Laigueglia ricerca un/a Cuoco/a per la preparazione di piatti secondo ricette aziendali. Si richiede esperienza pregressa nel ruolo, ottime doti organizzative e disponibilità a turni, anche festivi. Offriamo un contratto part-time stagionale con stipendio da concordare e opportunità di crescita in un ambiente giovane e dinamico.

Servizi

Ambiente di lavoro stimolante

Vista sul mare

Opportunità di crescita professionale

Competenze

• Esperienza pregressa nel ruolo.
• Disponibilità a lavorare su turni, anche serali e festivi.
• Domicilio in zone limitrofe o autonomia negli spostamenti.

Mansioni

• Preparazione dei piatti secondo le ricette aziendali.
• Gestione delle materie prime e valutazione della loro freschezza.
• Coordinamento dei tempi di lavorazione per un servizio efficace.

Conoscenze

Ottime doti organizzative

Capacità di lavorare in team

Manualità e attenzione ai dettagli

Flessibilità

Descrizione del lavoro

Ristorante Pizzeria Steakhouse

In un contesto esclusivo sul Lungomare di Laigueglia, per espansione organico interno, è alla ricerca di un/a Cuoco/a da inserire presso la sede di Laigueglia.

La risorsa si dovrà occupare delle seguenti attività:

1. Preparazione dei piatti secondo le ricette aziendali e le indicazioni del Responsabile di cucina;
2. Gestione delle materie prime, valutazione della loro freschezza e corretta conservazione;
3. Cura delle preparazioni di base, delle cotture e dell’impiattamento, con attenzione alla qualità e alla presentazione del piatto;
4. Coordinamento dei tempi di lavorazione per garantire un servizio rapido ed efficiente;
5. Mantenimento degli standard igienico-sanitari previsti dalle normative in vigore;
6. Collaborazione attiva con il team di cucina e sala, in un ambiente dinamico e stagionale.

Requisiti:

1. Esperienza pregressa nel ruolo;
2. Ottime doti organizzative e capacità di lavorare in team;
3. manualità e attenzione ai dettagli nella realizzazione dei piatti;
4. Flessibilità, disponibilità a lavorare su turni, anche serali e festivi;
5. Domicilio in zone limitrofe o autonomia negli spostamenti.

Cosa offriamo:

1. Contratto Part-Time STAGIONALE con possibilità di estensione in base alle esigenze operative;
2. Stipendio da concordare in base all’esperienza;
3. Ambiente di lavoro stimolante e dinamico, con una vista mozzafiato sul mare;
4. Opportunità di crescita professionale in un contesto giovane e in evoluzione.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time

Disponibilità:

• Turni
• Weekend