CUOCO/A

TN Italy; Castel San Giorgio; In loco; EUR 20.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda innovativa nel settore della ristorazione collettiva cerca un cuoco appassionato per preparare pasti per mense scolastiche. In questa posizione, sarai responsabile della preparazione dei pasti, della gestione della cucina e del controllo della qualità delle materie prime. Se hai esperienza in mense scolastiche e una forte attenzione ai dettagli, questa è l'occasione perfetta per contribuire a un ambiente di lavoro stimolante e gratificante. Unisciti a un team dedicato e fai la differenza nella vita degli studenti.

Competenze

• Esperienza pregressa come cuoco, preferibilmente in mense scolastiche.
• Conoscenza delle tecniche di cucina e rispetto delle norme igienico-sanitarie.

Mansioni

• Preparazione dei pasti per le mense scolastiche seguendo ricette e grammature.
• Gestione della cucina e controllo qualità delle materie prime.

Conoscenze

Tecniche di cucina

Capacità di lavorare in team

Precisione e attenzione ai dettagli

Organizzazione e metodo

Passione per la cucina

Formazione

Attestato HACCP

Descrizione del lavoro

Fmts Lavoro Srl, Agenzia Per il Lavoro e di somministrazione (Aut. Min. R. 0000002 del 05.01.2021) ricerca e seleziona per azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva, specializzata in mense scolastiche:

La risorsa sarà responsabile della preparazione dei pasti per le mense scolastiche, seguendo le ricette e le grammature definite, nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e degli standard di qualità.

• Preparazione dei pasti per le mense scolastiche.
• Gestione della cucina e degli approvvigionamenti.
• Controllo qualità delle materie prime.
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie.
• Pulizia e sanificazione della cucina.
• Esperienza pregressa come cuoco, preferibilmente in mense scolastiche/ristorazione collettiva
• Conoscenza delle tecniche di cucina.
• Capacità di lavorare in team.
• Possesso dell'attestato HACCP
• Precisione e attenzione ai dettagli
• Organizzazione e metodo
• Passione per la cucina

Sede di lavoro: Pontecagnano Faiano (SA)

Orario di lavoro: Full-time

Tipologia contrattuale: Somministrazione - Tempo determinato

Disponibilità: Immediata

“Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Formamentis S.p.A. Società Benefit / FMTS Lavoro S.r.l. garantisce (ai sensi del D.Lgs 198/2006, D.Lgs.215/2003 e D.Lgs.216/2003) pari opportunità di accesso al lavoro a tutt* i/le candidat* ed è impegnata nel favorire il rispetto delle diversità e l’inclusione sul posto di lavoro.”